酒类体积比(百分之ABV): 指酒精含量的体积百分比，是有关啤酒烈性的标志。它经常在英国，欧洲使用，也常被美国的酿造师应用，许多美国的微型啤酒厂也采用这种名称。不过，其他一些厂则仍采用酒精量的重量百分比计量。大概后者比前者低百分之25 ，既百分之4的重量比(ABW)等于百分之5的体积比(ABV) 酒精饮料的强度是以酒精在某一体积中的百分比(ABV)作为指标。 例如，威士忌的ABV一般为40%，即在某一定量的体积里，有40%是纯酒精。 普通强度的淡啤酒的ABV约为3.5%，葡萄酒的ABV一般为12%。 |
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