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一年复一年，忙忙碌碌却没有时间停下来好好想想。餐饮朋友，你被“骗”进餐饮行业多少年了？ 一年、两年……十年，甚至二十年，我们从当初的懵懂无知到如今感慨万千，回过头想起了什么？ 是初出校门的菜鸟还是经验丰富的老枪？还记得自己刚入行时的样子吗？面对将来的路，你是惶恐不安还是踌躇满志？ 还记得刚入行的第一家餐厅是酒店、酒楼还是小饭馆？还记得第一次领工资时激动的情形吗？ 是否还记得第一次进入厨房时的迷茫，第一次干活时的紧张？擦盘子的手抖了没有？师傅的责骂是否让你沮丧了很久？ 还记得第一次被客人称赞时的喜悦吗？是一位客人还是一桌客人，亦或是数十桌的客人？如果时光能倒流，你会不会告诉曾经称赞过你的客人：感谢您的信任和支持！ 还记得师傅们三缺一的时候，你是怎么自告奋勇的吗？当然，为了学到师傅们的手艺，你很乐意输上几百块，但输多了你也不干，因为你知道自己的工资不允许。 还记得曾经为接手二手厨房，你被原班人马赶出来的情景吗？是和平解决还是干架？老板最后有没有拖欠工资？ 从开始的菜鸟服务员变成了后来的前厅领班、现在的餐厅经理，当年的青涩是否已经荡然无存，变成了老谋深算？ 还记得那些年为跟客人打交道，喝了多少酒？悄悄到厕所吐过多少次？下过多少次决心下次再也不喝了，但是一遇到这些客人，却又再次端起了酒杯？ 还记得错过多少次孩子的生日？又错过多少次你们的结婚纪念日？多久没有陪父母吃顿饭了？而这些年不在家的日子，自己一个人又是如何坚持下来的？ 在刚刚参加完的朋友聚会上，跟餐饮业的兄弟姐妹们一起嗨聊时，有没有想起你曾经经历过的那些时光？
同你一起战斗过的伙伴们都还好吗？告诉他们，你没有忘记当年一起辛勤打拼过的激情岁月，更没有忘记那些年，因进入餐饮业而镌刻的精彩人生！ 不错！一年又一年，餐饮岁月“骗”走了我们的青春，但同时，餐饮也赋予了我们一份独特而充实的人生！ 感谢餐饮让我们成长、蜕变，感谢餐饮让我们的人生更加精彩！感谢餐饮行业一路走来，一起走过的伙伴！ 来源：红餐网 |
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