 来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房 材料：牡蛎:12粒 大米:200g 紫米:50g 白砂糖:10g 盐:3g 芝麻香油:5g 油:5ml 香菜碎:3g 大葱:1段 姜:2片 水:800ml 特色：说到海鲜的吃法种类很多，但海鲜和粥的搭配也许您还是第一次尝试。 步骤：1. 将大米和紫米洗净， 放入水（800ml）中浸泡10分钟。大葱段和鲜姜片切成细丝，待用。 2. 鲜牡蛎洗净，沥干水分。用白砂糖（1茶匙）、盐和油拌匀，腌制10分钟。 3. 将泡过的大米和紫米，连同切好的姜丝，一起倒入飞利浦HD4723电饭煲中煮制20分钟。 4. 待粥煮好时放入鲜牡蛎和剩余的白砂糖搅匀，再次煮开。撒上芝麻香油、香菜碎和大葱丝即可。
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