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回复「辣椒酱」教你5款秘制辣椒酱做法 来源：甜蜜爸妈手记（ID：wxtm01） 香香甜甜的玉米，光是水煮就超好吃，今天厨娘教大家几道营养又美味的玉米做法，管瘦管胃还管饱！ 玉米烩汤 材料： 玉米、5片培根、1个洋葱、面粉、大蒜、土豆、2—3汤匙切碎的新鲜韭菜、切达干酪 调料： 3汤匙的黄油、半勺的干百里香、月桂叶、盐、黑胡椒、一勺蜂蜜 做法： 1、将培根切成小片，洋葱、大蒜、土豆切成小块，切达干酪切碎备用； 2、将黄油放在锅中用中火融化，加入洋葱和培根烹饪并不断搅拌，直到洋葱变软并且边缘变成棕色； 3、接着加入面粉和大葱煮2分钟并搅拌，倒入5杯水； 4、不断搅拌直到煮沸，再加入玉米粒和土豆，百里香和月桂叶也加进去； 5、加入盐和胡椒粉，煮至轻沸，调到中低火，煨炖，搅拌直到土豆变软，大约需要20分钟； 6、取两杯浓汤倒入搅拌机中直到汤变得柔滑，将搅拌机中的浓汤倒入锅中并搅拌，先加入一半的蜂蜜搅拌之后再加入另一半搅拌，最后撒上韭菜和切达干酪。 玉米布丁 材料： 剥好的玉米（或罐头玉米）、4汤匙面粉、2个鸡蛋、1杯牛奶 调料： 1茶匙盐、1汤匙糖、2汤匙融化的黄油、1/4茶匙的辣椒粉 做法： 1、将烤箱预热到350℃ 2、把玉米仁、糖、盐、面粉放入一个碗中，让玉米被包覆住； 3、用一个量杯将混合后的玉米仁倒进去，然后再倒入牛乳填满杯子其余的部分； 4、在另一碗打蛋，然后加入牛乳和黄油，搅拌均匀； 5、把两个混合物搅拌在一起，再加入一些烤菜、馅饼或酸菜； 6、在350℃的烤箱中烤30分钟，取出。（更多秋季进补食谱，关注俏厨娘（ID：zuofaniii），回复“秋季”即可~） 油炸玉米馅饼 材料： 玉米、面粉、2个鸡蛋、发酵粉、奶油、切碎的葱 调料： 糖、菜籽油、蒜泥蛋黄酱 做法： 1、在一个大碗里，将玉米粒、 面粉、 糖、 发酵粉、 1/2 茶匙盐和 1/4 茶匙胡椒搅拌在一起。 2、接着，打入鸡蛋后和奶油、糖搅拌，直到成面糊状； 3、取大煎锅倒入油中高温加热，油热后倒入2-3勺玉米面糊，转煎锅使面糊成圆形，将煎饼煎3分钟，翻至另一面，再煎3分钟，直到成为金褐色并熟透，放入盘中； 4、搭配蒜泥蛋黄酱或酸奶就可以开动了。 喜欢玉米的朋友，赶紧试试吧~和俏厨娘一起，越吃越健康~
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