餐饮业月倒闭率10%，最终50家餐企400品牌撑起半边天。。。

来源：商业地产云智库

国家统计局最新数据显示，2016年1-7月，全国餐饮收入19567亿元，同比增长11.2%，与此同时，餐饮业的月倒闭率高达10%，年复合倒闭率超100%。

在挑战与机遇并存的行业大洗牌环境下，餐饮巨头或是对已有品牌进行升级更代，或是悄然开发适合购物中心引进的新副牌，以多品牌策略拓展市场，这些品牌不仅是进驻购物中心的积极分子与主力军，更代表了餐饮行业发展新趋势。

拥有10个及以上品牌的餐饮集团

美心集团

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外婆家集团

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王品集团

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稻香集团

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食通天集团

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麦广帆集团

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小南国集团

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大成集团

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统一集团

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鱼尾狮集团

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亿客集团

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陶然居集团

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新光集团

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富临集团

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拥有6-9个品牌的餐饮集团

57度湘集团

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面包新语集团

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唐宫集团

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汉拿山集团

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麦海集团

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大家乐集团

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向阳渔港集团

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名人名家集团

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同庆楼集团

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和之味集团

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大快活集团

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湘鄂情集团

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松茂集团

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皇上皇集团

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拥有3-5个品牌的餐饮集团

绿茶集团

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衣恋集团

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望湘园集团

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甘棠明善集团

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味千集团

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展圆集团

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巴蜀风集团

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麦点九毛九集团

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达仕集团

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眉州东坡集团

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争鲜集团

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百胜集团

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皇朝集团

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一级棒集团

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南侨集团

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战锅策集团

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新星集团

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全聚德集团

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快乐蜂集团

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SPC集团

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两岸咖啡集团

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滋味堂集团

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主编简介：【王传宏】英国皇家特许测量师(MRICS)、11年商业地产策划招商和运营管理经验。欢迎交流与合作，个人微信 malltowinunited