发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
容易标准化、门槛较低的火锅,一直被看做利润较高的餐饮业态而成为餐饮创业者的必争之地。
据新美大研究院发布的相关数据显示,全国共计超过35万家火锅商户,大众点评收录的火锅商户数量占全国餐饮商户比例达7.3%。
对于这样一个利润可观的行业来说,扎堆在所难免。门槛低也意味着竞争激烈,“跟风必死”早就是市场规律。
1打破成本局限的两大模式
打破成本局限的两大模式
2最大竞争焦点在流量上?
最大竞争焦点在流量上?
3做让客户有参与感的营销
做让客户有参与感的营销
来自: 为赢 > 《餐饮深度思考》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
月销3万单,月流水突破1000万,这个小火锅凭什么打败海底捞?
在人们传统的印象中,火锅只能堂食,且适用于多人聚餐场景,但以淘汰郎为代表的外卖火锅则把打破了火锅食用场景的局限,专注高端火锅外...
2019-2020年餐饮行业报告
2019-2020年餐饮行业报告。餐饮终端企业向上游采购农产品、畜产品、农副产品等原材料,为下游消费者提供餐饮服务,以满足其用餐需求,构成餐饮产业链条。生活服务电商覆盖众多细分消费场景, 又可分为...
从董火锅说起,聊聊火锅外卖的“自我救赎”
从董火锅说起,聊聊火锅外卖的“自我救赎”董火锅创始人董国斌的目标是“待到雪花飘飘时,董火锅开始盈利”。董火锅创业于外卖平台兴盛...
餐饮业的持久战,激流之下如何突围?
虽然疫情对餐饮业等接触性、聚集性强的行业影响较大,但不少餐饮企业响应政府号召,加强疫情防控,严格对关键环节进行自查,努力创造安...
轻食与火锅的差距,还差N碗螺蛳粉
轻食与火锅的差距,还差N碗螺蛳粉锐公司·15小时前轻食想要成为火锅这种国民饮食,还需走出类似螺蛳粉的出圈之路。去年底,被誉为轻食行业“教科书”的新元素宣布进入破产清算流程,而此前,拿到几...
这个月销售400万元的小火锅,是否可能成为下一个餐饮O2O独角兽?
这个月销售400万元的小火锅,是否可能成为下一个餐饮O2O独角兽?餐饮O2O领域为何没有独角兽?前文提到,餐饮O2O的标准化非常难,这与品...
餐饮O2O无霸主,月销400万的小火锅能创奇迹吗?
餐饮好案例(CanyinCase)——餐饮行业竞争那么激烈,你会借鉴好案例来指导实践吗?这里有餐饮行业最新好案例,用案例指导实践,少走弯路...
火锅行业火爆,带动相关企业股价、业绩大涨
火锅行业火爆,带动相关企业股价、业绩大涨随着气温走低,热乎乎香喷喷的火锅成为很多人外出就餐的第一选择。火锅外卖、火锅食材店火了 ...
火锅 外卖,月营收700万的它曾这样吊打海底捞
火锅 外卖,月营收700万的它曾这样吊打海底捞。当品类之王“火锅”遇到餐饮第三极“外卖”,成就的不仅是海底捞近2亿元的营收,还有淘汰...
微信扫码,在手机上查看选中内容