简单三步成本不到五块钱又好吃又好看大人小孩抢着吃

韭菜不仅含有丰富的维生素C，而且还具有滋阴补肾，壮阳的功效。和鸡蛋的结合更是美味，家中小孩和大人都喜欢吃。

材料：韭菜，鸡蛋，面粉，盐

烹饪方法：韭菜除去黄叶，清洗干净，切成细小的颗粒

鸡蛋敲碎，打入碗中，然后加入适量盐，面粉再次搅拌均匀

将切好的韭菜颗粒加入碗中，让韭菜和鸡蛋液完全融合。

平底锅加一层油，将油加热记住一定是一层油，可以用油刷刷一层油

将调好的韭菜鸡蛋液平铺于平底锅底部，摊开

一面煎到金黄色以后翻面继续煎到金黄色就可以气过了