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提子好吃，但小编是不怎么喜欢吃的，因为它实在太难剥啦！吃一个得剥半天，还弄得满手汁。经常是洗洗连皮一起吃了，吐籽就OK了。今天看到这个分享，才知道，不是提子难剥，原来是咱剥提子的方法错了。 剥提子 1.先摘下一个提子。 2.从底部开始剥，就很好剥开了。 有了这个好方法，可以撕去提子皮，又可保存晶莹剔透的果肉。 提子甜美多汁,是很多人都喜欢吃的水果,但它的外皮苦涩,連皮吃令到原本甜美的味道大打折扣.即使努力把皮撕去,總難避免有殘餘皮屑黏住,用力撕又挤到果肉变形果汁溅污地方,真令人烦恼有个好方法,可以撕去提子皮,又可保存晶莹剔透的果肉.大家惯常在顶部缺口开始撕的方法錯了,原來只要从提子底部向上撕,便可以完全除去果皮。 大家惯常在顶部缺口开始撕的方法错了， 原来只要从提子底部向上撕，便可以完全除去果皮。 因为提子的皮其实分开几层，越近顶部，层数越少， 要将所有皮撕去就要在皮层最厚的底部开始了。 洗提子 如果还是嫌麻烦的话，其实只要洗干净了，咱可以连皮一起吃，而且提子皮和提子籽内含抗氧化物质，对于心脑血管疾病具预防作用哦~ 那么，怎么样快速洗干净提子皮呢？ 1、用剪刀从蒂的位置将提子剪成单独的一颗一颗的。保留蒂是为了防止等下在浸泡过程中有杂质进入提子果肉内。 2、先用水冲洗，然后将提子放在碗中，撒上一层淀粉。 3、倒入温水，最好是能完全浸泡提子。用手搅拌搓洗，使淀粉完全溶化的同时，促进淀粉与葡萄的摩擦，以达到清洗葡萄的目的。 小贴士： 温水浸泡的时间不宜过长，因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。 此种方法同样适用于清洗香菇蘑菇等菇类。 原理是淀粉具有吸附作用，杂质会被吸附住。 我只想说再也不用和着皮一起吃了，也不会担心剥得慢搞一手的汁了。 作者：U-shenxu…(yxlady) |
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