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药膳食疗

 青山138 2016-10-09
1
作者:王明辉编著 1979年06月
2
作者:李笑然编著 1997年02月第1版
3
作者:郭教礼 1990年10月第1版
4
作者:朱东主编 2008.04
5
作者:彭铭泉 1992.06
本书介绍了药膳的特点、宜忌、分类、方剂及烹制方法。
6
作者:赵映前主编 1997年01月第1版
7
作者:刘继林主编 1996年06月第1版
8
作者:张如青主编 2006.01
本书介绍了80余种药食两用的常用食物,介绍了它们的营养价值、药用价值、选购技巧、食用禁忌、组合配伍、烹饪加工和服用方法等。
9
作者:刘光明 2004.07
该书内容包括粥与药粥、药粥的功能、补阳类药粥9方、补阴类药粥13方、补气类药粥14方、气血双补类药粥12方、补养心肺类药粥13方等。
10
作者:雪柏主编 1998年03月第1版
 

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