 大家都知道感冒可以熬汤喝、风寒可以熬汤喝，其实掉头发这类的问题，也可以熬汤喝。熬汤可是门学问！ “哪些营养汤最能滋润头发？” “其实掉头发这类的问题，也可以熬汤喝！” 生发汤的关键就是食材的搭配，利用“药食同源”的原理，将一些特殊的食材熬制成汤，既有食物的营养，也有滋补和治疗的功效。因为掉头发的原因很多都不同，所以“生发汤”应该有不同的侧重点。 黄豆海带排骨汤：对抗激素脱发  主要食材 黄豆、海带、排骨 功能针对 针对雄性激素脱发、头发稀疏、头发黯淡无光泽、女性脱发人群 养发原理 黄豆、海带都是很普通的食材，但是对头发都有特别的功效。黄豆除了高蛋白（每100克黄豆蛋白质高达30克以上），还含有非常难得的植物性雌激素，可以对雄性激素脱发有一定的改善作用。海带也是一种公认能滋润弄头发的食物，海带富含的碘可以促进甲状腺功能正常，甲状腺激素则是头发健康生长的重要保障，另外海带中维生素B和微量元素硒都极其丰富，也是头发需要而且很容易缺乏的营养素。 至于该汤的主角，说实话就是普通的肉类，但是这样一荤素搭配，营养成分更均衡，也更美味，本身是滋补的极品汤类，又对头发有显著的好处，可谓难得佳品。 制作方法 把三种食材洗净后放入高压锅，加入水和生姜煮半小时即可，这个汤非常简单初学者也能做得美味。 山药枸杞鸽子汤：最强营养滋补  主要食材 山药、红枣、枸杞、鸽子 功能针对 营养性脱发、由疲劳、失眠、内分泌失调导致的脱发 养发原理 民间有'一鸽胜九鸡'的说法，是说鸽子肉远远胜过鸡肉等普通肉类。鸽子肉质美、脂肪含量极低，有些人大病初愈医生推荐喝鸽子汤，就是因为其能滋补益气、改善内平衡，对疲劳、衰弱、记忆衰退等都有很好的滋补作用。这道鸽子汤的食材，选用了山药、红枣和枸杞这样温性食物，各自之间的营养和功效没有冲突，互相加强，所以效果特别好。 这道汤适合因为疲劳、压力大、减肥过度导致的脱发现象，一来营养补充的很足，二来能补血益气，用中医的话来说就是“升阳”，秋天能喝一些这类的汤，既舒服又健康。如果鸽肉不方便购买，用鸡肉也可以，但是枸杞和红枣不可缺少。 制作方法：将鸽子整理干净，沥干水分。加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒、清水，高压锅20分钟即可。 当归羊肉汤：滋阴补肾  主要食材 当归、黄芪、党参、羊肉、枸杞 功能针对 肾虚型脱发 养发原理 中医中的生发汤，大多数都有当归、党参、黄芪、女贞子、制首乌、熟地黄等各种中药，这些中药也是六味地黄丸这类药物的主要成分，都是补肾的经典药材。考虑到实际的制作难度，很多药材是不容易买到的，所以发姐推荐的这个汤是最简化和有效的版本，只保留了当归、黄芪、党参三味最出色的中药，都是药食同源中的代表性食材。但凡是注重养生的朋友，对当归和黄芪都不陌生，当归的补血，黄芪的补气，再加上羊肉的升阳，喝一碗汤堪比用药般滋补效果！ 制作方法 全部用料洗净放入锅中，加适量清水，武火煮沸，后改文火煲二小时，加盐调味食用。 汤这个东西在古代就是当作“药”来用的，因为汤的熬制方法最能充分发挥出食材和药材的功效，是食疗最精华的部分。今天发姐给大家推荐的这三种汤，作为食物来说本身就非常美味，食材搭配上也注重了养发和促进头发生长的方向，不少食材比如山药、枸杞、黄豆之前也单独讲过对头发的好处，这一次是更加强版本的方法了！会喝汤的人才会养生，希望大家多多尝试！ |
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