发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
米粉用凉水泡好
青椒,瘦肉,胡萝卜,青瓜切成丝
锅中放油,将切成丝的青椒,瘦肉,胡萝卜,青瓜下锅炒好装盘
再放入适量油,下鸡蛋炒散,再把泡好的米粉下入锅中翻炒,把之前炒好的菜倒下去一起炒
再加生抽,盐,鲜上鲜,野山椒炒匀,我用的是这种野山椒,比较辣,不爱吃辣的也可以放其他牌子的,或选择不放
炒好,起锅,装盘
其实,这道菜非常简单,在香哈菜谱app有更多的做法,还可以跟其他人一起交流技巧!推荐下载香哈菜谱看看~
米粉不要泡太久,凉水的话三十分钟就够了,否则容易炒烂,而且这样口感更好,更有嚼劲,当然不喜欢太干的就宁当别论了
剁椒炒米粉
炒米粉
兴化炒米粉
来自: 四通书斋19 > 《炒米面类常用》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
做炒粉的酱油是用蚝油、柱候酱、老抽、生抽一起煮成的吗?
做炒粉的酱油是用蚝油、柱候酱、老抽、生抽一起煮成的吗?首先你说的炒粉是用什么耗油,还是老抽,还是酱油,我用的比较多的是酱油,我...
炒米粉(福建风味)
炒米粉(福建风味)原料配方:米粉500克,猪瘦肉200克,鲜虾400克,韭菜25克,匏瓜300克,葱50克,白糖20克,酱油40克,味精10克,花生油150克 制作方法: 将猪瘦肉切丝,匏瓜去皮切粗丝,韭菜、...
白瓜松子肉丁的做法
白瓜松子肉丁的做法白瓜松子肉丁的做法详细介绍更新于:2015-4-2 06:06:46分享白瓜松子肉丁的做法,让更多人知道。白瓜松子肉丁的做法详细步骤1.白瓜去皮及瓤,洗净切小粒。2.烧红锅,下油,炒熟白瓜盛...
炒米粉(福建风味)-食品手册
炒米粉(福建风味)-食品手册。原料配方:米粉500克,猪瘦肉200克,鲜虾400克,韭菜25克,匏瓜300克,葱50克,白糖20克,酱油40克,味精10克,花生油150克 制作方法: 将猪瘦肉切丝,匏瓜去皮切...
鸡蛋瘦肉炒米粉的做法
鸡蛋瘦肉炒米粉的做法。鸡蛋瘦肉炒米粉的做法,怎么做鸡蛋瘦肉炒米粉?瘦肉100g、鸡蛋3个、米粉200g、油、盐、蒜、酱、葱。1、水烧开后...
秋日滋补——红菇的家常做法
红菇的做法.红菇排骨汤。2、在煲汤锅里面放入大于2.5升的水,烧开,放入刚才焯过水的排骨,加入料酒、姜块。红菇的做法.红菇豆腐瘦肉汤...
春天最爱这一锅美食,20元煮一盆,汤鲜料足,出锅香到啃盘子
春天最爱这一锅美食,20元煮一盆,汤鲜料足,出锅香到啃盘子。今天就分享我家常吃的一道煮米粉做法,准备的食材有米粉、香菇、瘦肉、花...
怎样炒粉好吃又简单呢 教你自制美味炒粉
怎样炒粉好吃又简单呢 教你自制美味炒粉。大火,加油,油热放肉丝炒几下,变色,放空心菜,炒熟,放米粉,马上再放酱油,翻炒几下使粉上...
炒米粉干的做法
炒米粉干的做法。炒米粉干做法简单是米粉做法大全的常见菜,不一定要看炒米粉干视频才能学会,但怎么做炒米粉干最好吃,跟着家常美食网...
微信扫码,在手机上查看选中内容