白瓜松子肉丁的做法

白瓜松子肉丁的做法详细介绍

更新于：2015-4-2 06:06:46

分享白瓜松子肉丁的做法，让更多人知道

分类标签：私家菜营养不良食谱青少年食谱
菜品口味 原本味	主要工艺 生炒
食材明细
菜瓜500克	猪肉(瘦)180克
松子仁25克
大蒜(白皮)5克	酱油5克
白砂糖5克	淀粉(豌豆)5克
植物油20克

白瓜松子肉丁的做法详细步骤

1.白瓜去皮及瓤，洗净切小粒。瘦肉切小粒加调味料，略腌。松子以清洁温布抹过备用。
2.烧红锅，下油，炒熟白瓜盛起，再烧红锅，下油爆香蒜茸，下瘦肉粒，炒香至熟，再将白瓜粒回锅，下松子兜匀，便可上碟。

白瓜松子肉丁的做法小贴士

制作要诀：
菜瓜又称白瓜。