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干米粉用温水泡二十分钟左右,过冷水沥干水分
韭菜,木耳,豆芽,洋葱,包菜切好备用
热锅放油先炒香蒜粒,再放入蔬菜和米粉翻炒均匀,放点生抽,老抽,麻油提味
最后起锅前再来点鸡精就可以吃啦!满满一大盘,一个人可以吃完哦
来自: 四通书斋19 > 《米、面类食法》
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