来源：中国饮料行业网 食品饮料行业首席技术官 ●●●●●● 在国内，最近几年袋装水取得了快速的发展，不过目前袋装水生产企业总数不到桶装水企业的5%，当下家庭饮用水市场不断的革新与国内知名水企的进入，未来行业发展前景非常看好。 随着“桶装水”市场的发育和消费的成熟，桶装水“二次污染”的顽症也越来越被消费者所关注。为探索“科学饮水、健康饮水、方便饮水、放心饮水 ”的饮水理念和饮水模式，“袋装水”应运而生了！ 袋装饮用水是桶装饮用水的升级产品。袋装饮用水采用附合卫生要求的软性的塑料复合膜包装，相对于桶装和支装的采用硬性包装的饮用水而言，故袋装水软也被称为软包装饮用水。 由于市场上出现的一次性袋装水主要以天然山泉水、矿泉水为主，水质更优于一般桶装水。而且包装方式具有一次性、安全、卫生没有二次污染等优点，逐渐打破了桶装水的包装方式改变了传统家庭饮用水方式。 目前全国有将近5000万台的饮水机在家庭，单位和公共场合使用，全国一年的桶装水产量达到了40亿桶。袋装水的初期市场目标是争取达到桶装水20％市场份额的中高端消费群，这也将是年需求近20亿桶（1桶约等于3袋），相当于60亿袋的一个巨大市场！ 我国袋装水市场大概有500家以上生产企业，据行业专业人士分析，到2016年底，行业玩家可能超过1000家，投资袋装水生产的增长速度至少超过100%。目前主要生产企业集中在华东地区，不过随着行业的发展越来越多的地区有新的加入袋装水的企业。 袋装水地区分布图 随着行业的发展，袋装水相关配套生产企业在积极努力研发改进生产更稳定可靠更先进的设备和专用饮水器。国内几百家进入袋装水相关企业和专业人士正积极参与袋装水产业信息平台交流与合作加快推动行业良好发展。一次性袋装饮用水将会是未来3年中国饮用水市场投资新热点。
袋装水与桶装水的属性比较
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