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良心枸杞奉献爱，只为给西部孩子们多买点书 甘肃孝和文化中心在当地弘扬传统文化已逾多年，不仅面向社会大众，还逐渐将传统文化推广进入了校园。这次开学季，中心的老师们和部分学校商议，希望给每个班级配置几本传统文化的书籍，方便同学们阅读。 这需要一笔不小的费用，中心的老师找到了北京亲仁书屋，亲仁书屋和中心颇有渊源，我们了解中心情况后，立刻开启“微公益”项目，很快就筹集到所需要的图书。学校收到书后，中心的老师打来电话说，效果非常好，想在更多的校园内推广，这样就需要更多的图书。可是，这个费用不小啊。言语中很是无奈…… 在沟通过程中，我们了解到，甘肃孝和文化中心，地处全国闻名的枸杞原产地，很多老师家里都种植了枸杞，全都是按照传统农耕的方式种植，从种植到采摘加工全程无农药、无化肥、无任何添加剂和着色剂，是可以放心食用的纯有机绿色食品。亲仁书屋目前正在实施的亲仁厨房项目的目的，就是为全国各地传统文化中心种植基地搭建一个良性可循环的发展平台，让更多的人食用到健康安全的有机食物，脱离转基因、农药的侵害。本次参与众筹的枸杞全部来自中心老师自家种植采摘发货，价格比淘宝最低价还要便宜，数量有限，这一季只有1500斤。 此次众筹我们可以帮助义工老师解决一部分销路问题，为大家提供超低价格的有机枸杞；同时，亲仁厨房与中心的老师们商定，本次众筹所得支付种植家庭的成本价后的剩余资金全部捐给孝和文化中心，用于支持未来孝和文化中心进一步推广传统文化图书进校园。 中心所在地靖远 靖远县全年平均日照时数2676.1小时，年平均降水量为235.5毫米，土层深厚，土壤肥沃，光照充足，昼夜温差大，是黄河在甘肃过境最长的县份。独特的地理位置及优越的水土环境自古以来就是最适宜果树栽培的黄金纬度地区，也是枸杞的原产地之一。 种植的人 学习践行传统文化的义工老师良心种植，种植过程无农药、化肥，按古法农耕种植；全部人工采摘，天然晾晒，不经过任何高温处理，晾晒、贮存过程中绝对不添加任何防腐剂、着色剂。 感官特色 果实硕大、肉质饱满、鲜果玲珑、干果深红、粒大色鲜、皮薄肉厚、味道甘甜、品质纯正。 营养及贮存特点 天然独特的地理位置使得靖远枸杞富含多种对人体有益的营养及活性成分，含有14种氨基酸、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、锌、铁、粗脂肪等，是枸杞中的上品。靖远枸杞鲜食、干制均可，经传统工艺加工后，干枸杞子，久贮不腐，是食用、药用的滋补佳品。 真品辨别 真品靖远枸杞果形扁纺锤形或长扁卵形，果皮呈橘红色或红色，基部具有明显的白色果梗痕，果皮薄而皱缩，籽小而少，味甘甜。中央七台农经频道播出的《可以当水果吃的靖远枸杞》便是正宗靖远枸杞干。 靖远枸杞怎么吃最补？ 1.炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的。 2.入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。 3.打豆浆的时候放一些。这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。 4.干嚼枸杞比煲汤更补。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。 5.泡酒。强身健体。 经常食用枸杞的好处 1、滋补肝肾（水果里的伟哥） 枸杞子味甘、性平，具有滋阴补血，益精明目，滋补肝肾。 2、养肝明目 增加抗体形成细胞的数量，提高抗体效果。抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。 3、美容、抗衰老 枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命，美白养颜。 4、利于睡眠 枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，以下午泡饮为佳，可以改变体质，利于睡眠。 5、治病（很多中药里配比都有枸杞） 治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
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关于甘肃孝和文化中心：
甘肃省白银孝和文化传播中心成立于2013年4月15日，以弘扬传统文化、构建和谐社会、重建伦理道德、经营幸福人生、践行传统文化为宗旨，致力于中华优秀传统文化的传承、教育、研讨、推广等公益活动。至今已开办了众多的传统文化讲座，并在当地引起了不小的影响。好多的家庭和学校都开始纷纷学习中华传统美德。
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