发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
“白菜汤也就是用白菜叶放点火腿或肉末做的汤,清淡好吃。”
来自: 轻风无意 > 《菜汤》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
三丝白菜炖的做法
2. 白菜洗净,去黄叶、硬蒂,剥除大张菜叶,只留10厘米长的菜心,对切成半,排在锅中,锅里加高汤300克,用大火煮滚后改小火,继续炖煮约30分钟,至菜心软烂,即夹出排在大盘中。三丝白菜炖的做法小贴...
上汤白菜的做法
1. 1.白菜切长条,火腿切滚刀块,香菇泡开切片 2.姜蒜切小颗粒,葱切碎 3.锅内放油下姜葱爆香,放入香菇火腿翻炒,加盐,鸡精,4.加一碗...
鲜笋绿葱火腿高汤的做法
鲜笋绿葱火腿高汤的做法【原创】鲜笋绿葱火腿高汤 收藏 饭前一碗汤,苗条又健康,我个人是相当的喜欢汤料的,不管是直接喝的,还是泡饭...
上汤火腿竹笋
上汤火腿竹笋。材料:高汤一大碗、鲜笋、熟火腿、白胡搅。1.锅中加入一勺油 油热后下火腿末爆香 咱们的火腿可以事先蒸熟了 这样味道浓...
新派狮子头的做法
新派狮子头的做法。此外,上好的狮子头应该是肉香醇厚与清鲜怡人这两者同时兼备,但这其中却绝无半分油、酱、糖、酒之类的粉黛之气,吃...
为何面馆都是用清水煮面,再放进高汤里?原来有“猫腻”,涨见识
为何面馆都是用清水煮面,再放进高汤里?不知道大家有没有发现这么一个事儿,就是去面馆时,都是先用清水煮面,然后再放入高汤中,那直...
这么简单,这么鲜,以前都不知道这样吃,感觉太亏了!
因为我一直都认为上汤菜一定要用高汤,豌豆尖,豌豆藤的尖尖,春季鲜美且不可多得的食材。不用高汤的上汤菜,鲜味儿来自于大蒜,皮蛋和...
豆腐火腿汤做法,营养丰富的豆腐火腿汤做法,一天营养够了!
豆腐火腿汤做法,营养丰富的豆腐火腿汤做法,一天营养够了!豆腐火腿汤做法。原料: 内酯豆腐 老北京火腿 木耳。调料: 生抽 蒜末 肉末 ...
老汤配方与制作方法(2
(三)卤汤的熬制方法传统的老汤熬制方法分三个阶段:首先把原料冷水下锅用旺火烧开,然后用中火熬煮5-6小时,最后用小火使老汤微沸煨制12小时,老汤的熬制时间越长,积累的呈味成分越多,因此老汤的制...
微信扫码,在手机上查看选中内容