腐乳烧猪蹄,是一道家常菜,制作原料主要有猪蹄,豆腐乳,葱姜,桂皮,八角,干辣椒。腐乳烧猪蹄,浓郁的腐乳香味,一点也不油腻。吃起来口感特别好。 腐乳猪蹄的做法步骤 食材:猪蹄 腐乳 葱 姜 干辣椒 猪蹄焯水,水里放一块拍碎的姜,水开放两汤勺白酒。再次煮沸。葱切马蹄状,姜切片,红辣椒切段,腐乳四小块加点腐乳汁搅碎。 小窍门 1,此种方式可以烧猪蹄,排骨,红烧肉等猪肉类。不适合鸡鱼牛羊肉。 2,,夏天怕油大炒微黄可以去猪肉的油,然后倒出去多余的油,减少油腻,猪油可以用来炒素菜,很香。 小编推荐:作为一名精常在网上购物的剁手党 必须懂的小秘密 |
|