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天津北方网讯：就是这一碗热乎面，撑起了天津人满满的情怀。成为心中割舍不掉的老味道。甭管什么口味的面，都是心头爱！今天就来一碗一碗寻觅这些好吃的面。  关中老碗面 关中老碗面地址：和平区同安道34号 推荐理由：同安道上的一家小店，老板娘很热情，非常亲切。关中牛肉，切片，加料，很烂乎，不塞牙。臊子面，也叫裤带面，味道棒棒的，蔬菜搭配的也很好。三合一面要把炸酱，西红柿鸡蛋，油泼辣子这三种口味的料都拌在一起吃，酸酸辣辣香香的很棒的尝试。店家真是用心在做的，不但面条好，还有免费面汤可以喝，原汤化原食，真心诚意的店啊。  百年面道 推荐理由：门脸虽然很小，很不起眼，里面却是老店的感觉——木质桌椅，斑驳的墙壁，泛黄的老照片，还有好多小人书供人取阅。吃食要去收银台点，面种类好多，名字取得奇怪又可爱，简直挑花眼。有随便什么面，销魂面，炸酱面，牛杂面，魔鬼黑椒面，绝代双椒面等，满足你百吃不厌的需求。上桌后超大一碗，味道还真不错，搭配的家常小菜也挺好。加上价钱便宜，逛街累了不妨随便吃点。  马子禄牛肉面 马子禄牛肉面地址：河西区气象台路(华润万家斜对面) 推荐理由：是一家非常有名的清真面馆。人很多，非常的火！大家都是自己排队购买。每次买饭的队伍都都排的很长，非常壮观。由于人很多需要等座位。牛肉烧饼非常不错，牛肉酱的不咸，很有味道，烧饼非常酥脆，很香但不油腻，这么多家的牛肉烧饼当属它家做的很地道。牛肉面味道很正宗，辣辣的很香，面条很有嚼劲，汤汁很清淡，很有清真的味道。还有很多凉菜可以选择。喜欢吃拉面和牛肉烧饼的一定不能错过！  秦云老太婆摊摊面地址：伊势丹商场B2层 推荐理由：地点位于伊势丹B2，店面不大，就餐区域都是面对墙的高桌。推荐溜重庆小面和干溜豌豆面，香、辣、麻的配比非常到位，味道非常好。小份的每碗是三两面，大份的每碗是四两面。辣的程度可以自由选择，有重辣的、一般辣的、少辣的和不辣的。  老张牛肉面 老张牛肉面地址：大悦城B1楼(近吉野家) 推荐理由：据说番茄牛腩面是范玮琪等明星喜欢的呢！很多明星都光顾过这里，而且还上了《舌尖上的中国》。除了面，更喜欢卤肉饭，不过面里的肉真是超棒，每一块都是肉夹着筋儿，很有嚼劲，不会有那种一整块肉让人觉得很塞的感觉，而且汤非常好喝，送的小菜里面那个潮汕小酸菜很好吃。面的口味还需要你亲自来品尝下！  nooseadles不囧餐饮 不囧餐饮地址：奥城商业广场天玺22/23-158号(中央大道南端) 推荐理由：天津快轻奢餐饮领导品牌，可以自己Diy的海鲜料理，想吃什么自己自由组合，打造DIY海鲜面，就是这么任性。原味汤底很新鲜，里面的虾都很大只，从色泽和剥起来的肉质都可以肯定虾足够新鲜，麻蛤个头也不小，稍微有点沙，花蛤很鲜，做汤底很提味，吃起来稍微小了些。非洲冰草，一大根一起放嘴里嚼会吃出菜叶的酸味，所以小口吃更好。  美玲餐厅 美玲餐厅地址：河西区解放南路(郁江道口) 推荐理由：一家火爆至极的小饭馆。出品价廉物美的家常菜，所有菜品都是地道的家常菜。老爆三完全是记忆里的味道，肉很嫩，腰花不少，味道偏甜口。除了各色炒菜，它家的拉面要特别推荐！拉面很辣，要放很多的醋才能稍微好点，面条爽滑Q弹，味道丰富饱满，辣的够劲，也很鲜，很有牛肉面的鲜味。汤虽然是清汤，但味道有种绵软细腻的感觉。很多人都是为了拉面而来！点上一碗拉面，再来几道家常菜，让人吃着很有满足感！  九毛九山西面馆地址：南开区南门外大街2-6号大悦城南区4楼 推荐理由：店的名字叫九毛九，所以他家所有的菜品饮料都是以九毛九结尾的。听着名字就知道是专吃面的。玉米汁很便宜的，很大瓶，里面能吃到点玉米渣，味道太甜了。吧台面前就是操作间，大师傅们交谈时能听出来口音还是很山西的。红烧牛肉刀削面，味道还可以，面条特别劲道，很有山西面的味道。罐焖牛肉，牛肉挺嫩的，汤汁的味道也比较喜欢。推荐红烧牛肉刀削面，斗嘴，绿豆沙，山西过年菜。  窦四牛杂面 推荐理由：超级人气超级好火的面馆，每次去都要排队，座位跟流水线似的，一个起来一个坐下。虽然地方不大，但是说起它家面的味道，真的是其他家无法比拟的口感！它家的牛杂面的确不错，牛杂很干净，没有怪味，吃起来特别香，汤汁浓郁。量也超大，满满一盆，真有气势，吃起来绝对过瘾。还能加鸡蛋或丸子。  九河居 推荐理由：纯正的老式面馆。古色古香的摆设，找服务员得叫他们的编号，很有老天津卫的感觉。炸酱面是一绝，面条筋道，味道很香，分量实在，卤子有多种选择；津味菜也做得不错，糖醋面筋炸得透彻，酸甜香脆；猪蹄嫩嫩软软的，炖的相当好吃，入口即化。炒菜都不错，爆三样，尖椒肉丝都很好吃，特色是糖醋面筋。  推荐理由：招牌茄子太太太太好吃了！！ 脆脆的！味道好吃！炸酱面是家里做的味道，面条也不硬，配菜也很多。炸面筋量很足，炸的面筋也很脆，不过面筋太多而里面的豆芽菜略少，吃多了就显得有点干和甜腻了，豆芽菜的比例多一点可以中和一下面筋的干和甜，让口感会更好。 |
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