重庆人对于面食有一种特殊的情感,这16各有特色的面馆儿送给和我一样爱吃面条的同学~来!让我们干了这碗面! 秦云老太婆摊摊面,劲道刚刚好的面条配上一点菜叶,再配上以刚猛热烈的新鲜辣椒油为主的作料的调和,一碗热腾腾的重庆小面就这样上桌。无愧于重庆小面50强第一的名号,无论是环境还是味道都是那样的恰到好处。 人均:10元 老店地址:谢家湾正街华润二十四城万象城万象美食街 地道的小面,亲民的价格,配上分量十足的大块的牛肉,一起饕餮起来,无论是小面还是摊摊面都香气十足,酱汁的味道也调的恰到好处 花市豌杂面,真正亮眼的是杂酱,店家选用的肉以及酱料,都非常棒,肉粒比较大也非常入味。酱料里面隐隐吃出了芝麻酱的味道,比普通杂酱更醇香,而且经过多次搅拌之后,与手工面条混合的更加均匀,口味更好! 人均:12元 老店地址:渝中区青年路77号鲁祖庙花市入口旁 豌杂面的味道,确实很霸道,重庆所有豌杂面和杂酱面里面最好吃的之一 十八梯眼镜面,走完重庆非常出名的十八梯,那真的是一个重庆城市进程的一个缩影。不能错过重庆小面排名前列的十八梯眼镜面的。 人均:26元 地址:渝中区 解放西路171号(储奇门中药材市场对面) 面非常实在有口感,牛腩大大块的,没有肉筋,共有四大块,酱香浓郁,非常入味 胖妹面庄,两个门面,但是完全不够用,门口前还有好多桌子都不够用,那人多得简直了,人山人海 人均:15元 老店地址: 渝中区 中山三路139号希尔顿酒店旁(近宋庆龄故居) 牛肉面中的牛肉口感很好,炖的又软又糯,面条非常也非常棒!简直完美! 板凳面,板凳面就是重庆人吃面方式,吃碗小面一大一小两个板凳就搞定了 人均:8元 地址:渝北区 松石支路112号附31 板凳面是用老式搪瓷碟盛面,吃起来有浓浓的菜油香味,不太辣,吃完口齿留香↓↓↓
熊YY的店,里面贴着各种重庆言子,老车牌门票,很有意思。大力推荐牛肉面,牛肉很巴适,很大坨。辣子鸡米线略辣,需要喝水才行,不过辣的黑舒服。 人均:16元 老店地址:渝北区 冉家坝SM广场LG层(沃尔玛超市旁边) 喜欢重口味的必须点辣子鸡系列,干拌的辣得更爽 有它小面,他家的服务很好,也不用排队,人不算很多,环境比较干净,大大方方的设计,很宽敞,小资的环境,平民价格 人均:14元 地址:九龙坡区 袁家岗金茂珑悦 面很大一碗,很够吃,面的质感也可以,吃了会有再去吃的冲动↓↓↓ 懂大师重庆小面,酱料做得很好,干溜搭配出来味道很香,尤其是添加了芝麻酱还是非常有想法的,有点热干面的感觉但是却又不会非常的干,算得上是很好吃的了 人均:11元 地址:南岸区 南坪万达广场珊瑚路7号(民生银行对面) 汤色红亮吃上一口面条爽滑味道比较麻辣鲜香↓↓↓ 小面360,面条好像略微比平时吃的要粗一点点,面下得比较软,味道很不错,就麻辣味儿来说还是麻比较突出,面里面搭配的包包白,很好吃,用的油也是清清爽爽的感觉 人均:13元 地址:南岸区 万达广场珊瑚路6号附15号(近2号停车库) 佐料一看就很有食欲,辣椒红,配有白菜、芽菜,花生,重点是他这面闻起来很香,小面是最考功夫的,佐料配起来真的好吃,面嚼起来很有劲道。↓↓↓ 包包白牛肉面,面的口味如出一辙,炖得没有任何丝肉感的牛肉大块朵颐非常爽,带着辣椒油的原汤不算辣也不算油,还有麻麻的感觉。二两面下肚后擦嘴走人,嘴上都是酥酥麻麻的感觉 人均:27元 地址:渝中区 渝中区大坪正街龙湖时代汇8栋0238商铺 牛肉足足有四大坨,吃起来味道有麻麻的味道,浓郁的牛肉香味喷香四溢,白菜吃起来也非常爽口,面条是比较粗的那种,比较有嚼劲儿,感觉很好。↓↓↓ 彩电面,重庆小面50强前十强,红烧牛筋面,泡椒鳝鱼面,苦芥肥肠面,碗杂面都很正宗,非常好吃。 人均:10元 地址:九龙坡区 科园三路彩电中心旁 碗杂面味道不错,挺麻的,牛肉面有大块儿的牛肉,味道有些辣很好吃,面条都很细。↓↓↓ 猫儿面,味道恰到好处,面做的又很劲道,重庆特有的味道! 人均:11元 地址:沙坪坝区 磁器口桥北(近磁器口大门) 面煮的软,菜叶子鲜脆清香,煮得好!里面的辅料主要是榨菜与葱花。主角是炒得香喷喷的杂酱与豌豆泥,杂酱的卤香气势如虹,豌豆泥的轻盈暖胃暖心,两者融合之后,在这干拌面里就有了不同,在辣椒的催化下显得味道层次丰富。先咸再甜,然后辣味开始出来,这辣椒煎得香极了!↓↓↓ 星天牛腩面,面条用的是那种粗粗的面条,感觉和一般的棒棒面还不一样。 人均:18元 地址: 江北区 江北区观音桥好吃街第壹家美食汇内 招牌牛腩面,牛肉面里的牛肉有五、六坨左右,而且个头也不小,真的一大坨一大坨的,!!↓↓↓ 包师傅私房牛肉面, 一家要喝汤的牛肉面! 人均:30元 地址:渝中区大坪龙湖时代天街A馆5楼(近石油路) 牛肉还是很不错,牛腱子肉,用高压锅压软了,吃起来,牛肉很香很糯很软,面条是干面,吃起来还是很筋斗,汤味道还是很不错的↓↓↓ 重庆盅盅面,盅盅面是以重庆小面为特色的新型餐厅,餐厅环境独具一格,服务理念时尚创新,菜品风味也有特色。开发特色小面、凉菜、卤菜、蒸菜、甜品、饮料等多款产品。 人均:15元 老店地址:渝北区黄山大道中段轻轨6号线光电园3A出口旁双鱼座A座一楼(近6号线光电园站,两江幸福广场) 烧白小面,加猪蹄。小面用的不是传统的面条,类似挂面,基本没汤汁,是干溜的。味道不错,香。!↓↓↓ 嘿小面,小面店的味道还是不错,简单的麻辣小面,辣味十足,还有种海椒香的感觉。 人均:11元 地址: 南岸区 南坪百盛美食城 烧椒面是最大的特色,爱吃辣的朋友们一定不能错过啊!↓↓↓ |
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