 这道菜绝对是下饭菜，每次我煮这个菜 ，我家宝贝必须吃两碗米饭。我也是个土豆控，感觉土豆怎么煮味道都不错 难度：切墩(初级)时间：10分钟左右 主料 土豆1个肉末适量 青红辣椒各1条蒜1个 葱少许十三香适量 老抽适量盐 鸡精适量 自制辣椒酱适量鱼露少许 肉香土豆 超下饭菜的做法步骤  1. 切好材料备用  2. 热锅凉油，下入肉末爆炒一会儿加入少许老抽上色，再加入青红辣椒和蒜爆出香味  3. 加入土豆炒至变色后加入鱼露、老抽，自制辣椒酱翻炒均匀后倒入适量水中火盖上锅盖焖煮至汤汁收浓，加入鸡精、盐、十三香进行调味即可出锅装盘  4. 色 香 味都有了，配上一碗米饭，美妙绝伦 小贴士 鱼露本身就有咸味了，所以盐不可以放太多 搜罗精美美食,分享健康生活,我是小方,我爱美食更爱分享!健康微信公众号:jiankangdly
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