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保持良好的饮食补给和充足的能量，是享受户外时光的关键要素，所以，打造一个最适合行程的营地厨房有着重要的意义。市面上有各种不同的炊具和炉具，以迎合不同的需要和不同的偏好。从SOLO到大本营聚餐，每个人都能找到理想的搭配。
下面的三个问题，以及例举的不同宿营情境，能帮助你选择和搭配最适合你的探险行程的炊具和炉具。 是只为自己准备食物，还是跟朋友一起宿营？你需要喂饱一大群人吗？人数很重要；如果是四人队伍，完全没必要携带四个炉具和四个1升的锅具，一个4升容量的锅具可以更高效地容纳所有人的需要。 是徒步行程，还是大本营扎营，或者是采用外力协助的旅行（比如，汽车露营，筏运，或者骡马运输）？活动的性质，以及队伍的饮食偏好，将影响到炉具和炊具的选择。举例而言，穿越健行者和登山者，通常会倾向于超轻炉具和极简主义炊具，这样能在负重较轻的情况下准备简单的饮食。宿营者和伊壁鸠鲁派则可能会选择精致繁杂的烹饪系统。 不锈钢、铝质和钛质炊具之间有不少重要的区别，不过基本的权衡因素主要是耐久度、重量和费用。不锈钢是三种材质中最坚韧耐久的选项，当你的炊具要承担大量滥用时尤为合适。铝质比不锈钢要轻量，也有着相近的耐久度，适于既考虑重量，又在预算方面精打细算的徒步者。钛质与不锈钢的耐久度近似，优势在于极端轻量，不过也更为昂贵。材质信息点击户外炊具详解：钛质、不锈钢、铝材了解详情哦。 推荐方案 下面列举几个不同的宿营和烹饪情境，以及不同状况下推荐选用的炊具和炉具组合，希望有助于你做出正确的选择。
小队伍多日徒步和野外宿营 人员：快速单人徒步者 饮食预备：你希望餐饮尽量简单化，因为背包里装不下大炉具或者大量炊具。饮食制备一般就是在一个小容器里烧水，进行快速的煮食。 炊具&炉具建议方案：制作简单的一锅式饮食，理想的搭配是多功能超轻钛壶和一体式炉具，后者能套叠收纳到前者中。一物多用的钛壶可以作为煮水容器，餐盘或者饮水杯使用。如果你需要一个较大的锅来煮汤，可以考虑MSR的Quick Solo System单人炊具套装。
饮食预备：徒步双人组可以共享一套炉具和炊具，分担背负重量。为了能在徒步行程中享受更好的餐饮，你们可以携带两锅套装及餐盘，坐下来享用简单但是真正的正餐。 炊具&炉具推荐方案：携带一个较大的锅，比如淘宝上各种双人用套锅。那种锅，比较深，适于烹饪，也便于将其余炊具套叠收纳其中。烹饪的时候，铝制锅具能将热量均匀散布，不必担心局域过热问题。其他附加组件你可以随心选择，咖啡滤压器或者超轻户外厨房套装，都可与套锅配套使用。如果你既需要两锅套装，又希望超级轻量，MSR的Titan 2是上佳之选。
饮食预备：如果你是穿越积雪覆盖的阿尔卑斯区域，餐饮制备应该意味着融雪煮水，以满足饮用水和煮泡袋装脱水食品的需要。在这些粗砺的环境中，你需要一个方便、快速、具有燃料高效性的烹饪系统。 炊具&炉具推荐方案：你可以带上一个结实耐用的不锈钢锅具，与燃烧白汽油的强力炉具—比如极端环境下的知名选择XGK-EX配套使用。但对于一般登山者而言，最有效率的选择是防风性炉具系统，其自身配置专门设计的锅具，能在严苛的高山环境中保持优异出众的性能。快速和高效，也让炉具系统成为意图减省燃料重量的快速背包客的理想选择。
大团队和交通工具辅助旅行者 饮食预备：因为是人力徒步行程，所以背负空间有限，但你已经在脑海中构划如何与整个团队一起享受真正的美食大餐。 炊具&炉具推荐方案：带上几个炉具，加上2.5升的大锅（最适合煮面），或者好几个能相互套叠的锅具，以便收纳携带。各种四人以上的大型炉具配置较宽的锅具支架，能轻松支撑10英寸直径的锅具，同时也很适于慢火炆炖。WindPro炉具则是采用气罐燃料的较轻量之选，也可用于煨炖。至于炊具，MSR的Flex 3和Flex 4炊具套装和Alpine 4 Pot Set锅具套装都专为团队而设计，并且为你提供多功能性选择，你可以为特定的行程选择携带所需的器具，不管是这个周末的徒步，或者是下个周末的自驾露营。
人员：自驾宿营者，筏运队伍，骡马运输队伍 饮食预备：不管是家庭宿营，还是车辆辅助的攀登行程，或者是筏运探险，你都可以有办法携带一整套户外厨房。 炊具&炉具推荐方案：你完全可以像在家里一样烹饪，用卡式炉甚至是自家的煤气灶，配合各种家用厨具，制备户外大餐。
不管你属于哪种烹饪风格，不管是什么样的行程需求—快速的煮食餐，简单的两锅菜谱，或者炆炖美食盛宴，要选择一款适合自己的炊具才是最好的。 点击以下关键词查看相应内容： 还可回复以下关键词查看相应内容： 偷窥朝鲜 | 萌斯兰生存 | 探秘蔚蓝 亡灵探秘 | 神秘城市| 神秘佛牌 |
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来自： 天青青水蓝蓝我 > 《户外装备／出国必备》
