快到冬天了,天也凉了,白白胖胖的大萝卜早就收到了地窖里,萝卜缨就成了人们制作咸菜、凉拌菜的美味。萝卜缨营养丰富,做凉拌菜爽口,腌成咸菜也很可口。 天一冷,农村也刚刚收完秋,忙也忙完了,坐下里一家人吃一顿酸菜涮锅,家里的酸菜刚腌上不久,还不够酸,不过吃涮锅够了。热气腾腾的,涮点豆腐和肉片肉皮,简直太爽了! 菜园里没菜了,不过一点都不用担心,大白菜有的是!拿出来做白菜猪肉炖粉条,真是天天吃不够! 寒冬腊月的时候吃一顿羊肉馅饺子!吃的就是个膻味,羊肉属热又大补,吃完身上热乎乎的,简直是享受! 农村不缺干豆角,之前晒了不少,为的就是冬天能吃上美味干豆角炖肉,别提多香了! 有的人杀猪早,不到腊月就早早杀了猪,吃猪血肠,东北猪血肠味道真绝,蒸着吃、切片煎炸吃都是好吃的! 东北粘豆包,是不是想起老家了?每年冬天老妈都会蒸上一锅粘豆包,黄灿灿的,蘸点白糖或者红糖吃,美味! |
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