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中国哪个菜系最会做鱼，看完八大菜系的“经典鱼菜”，你就知道了。鱼肉是一种家常菜常用的食材，因为脂肪含量低，营养价值高而备受喜爱，你觉得中国哪个菜系最会做鱼，一起看看八大菜系中的经典鱼肉，你就会有答案。川菜以麻辣为主，其中最有名气的鱼菜就是水煮鱼，一道水煮鱼麻辣鲜香，鱼肉的肉质还能保持嫩滑，是一道吃川菜必点的菜品。浙菜... 阅153 转1 评0 公众公开 19-09-26 16:27 |
延吉冷面是位于吉林省延吉市当地朝鲜族的传统食品，顾名思义，其面是凉的，做延吉冷面的时候牛肉汤一定是要将浮油撇清，并且无论是汤还是面，都要冰凉后食用。内蒙古焖面又称蒙式焖面，它是将蒙式菜系的口味通过“焖蒸”的形式融入面中，最终以面条菜肴混合的形式呈现出来的一种面条，其烹饪方式比较粗犷，口感厚重醇香，是最有蒙式风情的特色... 阅84 转0 评0 公众公开 19-09-22 22:15 |
贵州最好吃的5道菜，酸汤鱼仅能排第2，第1名字让人目瞪口呆。现在好多电影都去贵州拍，比如前段时间很火的《无名之辈》就是在贵州都匀拍的，而最正宗的酸汤鱼也就在这些网红地，凯里，都匀。贵州人还真是实在，这道菜就是酸菜煮进了米汤里，贵州人喜欢吃酸大家都知道，而米汤其实很养胃，粗粮对身体也有很大好处，这道看起来丝毫不起眼的菜其实... 阅118 转0 评0 公众公开 19-07-16 11:47 |
中国的美食数不胜数，要是挨个说，三天三夜也说不完，但在众多中国美食中却有十道最具代表性，知名度最高的美食，它们被称为中国的“十大名菜”！此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。之后，武昌鱼被正式定名为湖北省地方风味菜肴，成为鄂菜的当家美食。好了，以上便是中国十大名菜，其实中国美食何其多也，十大名菜只是具有一些代表性而已，并不... 阅28 转0 评0 公众公开 19-05-24 18:38 |
它是植物肉，钙是牛肉的30倍，蛋白质是牛肉的2倍，贵点也要吃。很多人说蔬菜的营养不如肉类，大部分的蔬菜的营养也确实比肉类低！大家了解芸豆的营养价值吗？从营养成分表中我得知，芸豆的钙含量是每100g有176毫克的钙。这些营养成分都是其他蔬菜没有的，说了这么多芸豆的营养。煸炒出香味之后下入五花肉，把五花肉煸炒至颜色变的金黄，把里面... 阅48 转0 评0 公众公开 19-05-16 21:47 |
提起青椒，大家首先想到的，青椒炒鸡蛋，吃起来很美味，而且青椒可以当配菜，或者主菜，深受大家的喜爱，有些人说，青椒能让人多吃两碗饭，有些人非常喜欢吃青椒，顿顿都要用青椒当配菜炒，其实呢，青椒还有一个作用，那就是青椒有刮油的效果，大家知道吗，常常吃些青椒，能够让你瘦身，还可以给肠胃排毒呢。 阅44 转0 评0 公众公开 19-04-21 23:50 |
7米烟囱炖牛肉，山东大爷35年老摊成地标，15元满满一碗牛肉。而这个牛肉汤小摊在筵宾可是大有名气的，附近的人经常会来喝，而且大爷造了一根7米长的大烟囱也成为地标，一说到烟囱牛肉汤，大家就知道是哪一家的了。其实这个大爷在这里摆摊已经有很35年之久了，不少人都是喝这碗牛肉汤长大的，而大爷每天都要炖很多牛肉，看这这桌上的牛肉，估计... 阅114 转0 评0 公众公开 19-04-21 19:18 |
如果说中国人有一百种包饺子的方法，那么墨西哥人就有一百种烹饪仙人掌的方法，比如凉拌仙人掌、烤仙人掌、煎仙人掌、炒仙人掌，怎么喜欢怎么来！这道小吃的名字叫做烤仙人掌，制作方法也特别的简单，首先一定是要将仙人掌上面的刺通通刮掉，然后再将这些处理好的仙人掌大火烤制，等仙人掌全部烤熟以后，再把它们切成长条，然后根据个人的口味... 阅386 转3 评0 公众公开 19-04-14 18:49 |
人称“笋王”，挖一个吃3天，外行以为太老不能吃，其实鲜脆爽口。在很多人的印象中，竹笋个头小，味道鲜，如果等它长大了，就会因为太老而影响口感，今天小编给大家介绍的，是一中个头比较大的竹笋，很多人第一次见到它时，会以为这是老竹笋不能吃。这种竹笋以个头大、肉质厚、鲜脆爽口、营养丰富而闻名，最高能有一人高，在竹笋中非常夸张。 阅226 转1 评0 公众公开 19-04-14 18:02 |
这种“救荒野菜”，日本一年吃掉8000吨，在我国却无人问津。山葵在日本的数量非常少，所以为了满足民众的需求，每年都要从我国大批量的进口，生活在日本的人们，将山葵视为“食中珍品”，认为它既美味又有营养，把它当成了一种高档的食材，并不是所有日本人都吃得起。山葵在我国的分布也不是很多，但是相比较日本而言要多一些，而且它在我国历... 阅90 转0 评0 公众公开 19-04-09 13:08 |
