山药炖排骨是一道食补汤品,成品脆滑爽口,营养丰富,宜多食用。以往我都是用电压力锅煲汤的,虽也汤鲜味美,但总觉得缺点什么~~~最近入手的坤博砂锅,用起来极是顺手。不仅可以干锅烤红薯,而且煲汤更是一把好手!用它煲汤,汤汁浓郁、食材酥而不烂。现在煲了汤,儿子每次都要多吃一碗饭,要知道平时让他多吃点,各种嫌厌呀! By 我幸福相约 【豆果美食官方认证达人】 用料
做法步骤1、砂锅洗净,备用。(用了几天,真心喜欢这帅锅。颜值高,容量大,而且造型也很灵气。) 2、准备好食材 3、山药去皮,切段。 4、将小排骨用热水氽烫之后洗净 5、砂锅内倒入合适的水量。 6、先等水沸腾,再放入食材,大火烧开后,用中小火慢炖半小时以上。按个人口感即可,取出食用。如喜汤汁浓郁的,可以适当延长点时间。这款砂锅适用于多种厨具,且有良好的蓄热功能和延时焖烧功能,是不是很方便? 7、这道靓汤,用时半小时左右,就已汤汁浓郁了。 8、美味就这样炖出来~~ 9、美味,就是这么简单~~~ 10、 11、 12、 13、 |
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