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简介
家常菜---金针菇番茄炒蛋
食材
金针菇、番茄、鸡蛋、油、盐
步骤
鸡蛋打散备用。
番茄洗净去皮切块。
金针菇剪掉根部,洗净。
鸡蛋炒至凝固。
不粘锅倒入油,热后加入葱花炒香。
加入番茄按压煸炒。
加入金针菇翻炒。
炒至番茄断生,加入鸡蛋。
加入香菜段翻炒。
关火加入盐调味即可。
小贴士
炒鸡蛋最好用不粘锅,不会粘锅。
来自: 凌寒留香之腊梅 > 《待分类》
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