豆腐的植物雌激素含量丰富,虾皮含钙量高,木耳润肺,益气,活血,养颜,轻身。鸡蛋含有大量维生素和矿物质及丰富的蛋白质!几种食材的完美结合,营养全面吸收… 制作也很简单,快动手做给心爱的人吧~ By FC美食煮意
用料
做法步骤1、备好所需食材(豆腐切成小块用盐水浸泡几分钟,泡发木耳切丝,葱切葱花,虾皮用温水洗干净,鸡蛋打散备用) 2、锅里倒入少许食用油烧热,放入虾皮爆香 3、在放入葱花翻炒几下 4、倒入适量的热水烧开 5、煮开后放入豆腐块,木耳丝煮熟 6、煮好后把打好的蛋液均匀的倒入锅中 7、待蛋液凝固后放入少许盐调味 8、在加入适量的水淀粉勾芡,待汤汁变粘稠后淋少许香油既可 9、成品图 ----------
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