发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
1. 改良版枣糕,糯米和糖的比例是1:0.5,糯米泡一夜、然后、像焖米饭方式一样、糖米混合焖熟。唯一不同之处是、我把枣用油稍微清炒一下、捞出(这个很关键、会改善很多,不用担心油、枣不太吸油的[调皮][调皮]),焖熟后、枣米混合、再稍微蒸几分钟、为的是让枣与米更加融合[愉快][愉快][愉快]
来自: 容得草堂 > 《美食 食疗》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
??魅力长治县(美食篇)┃ 小时候吃的枣糕,原来是这个味!
母亲蒸的枣糕又是一种味道,她是一个细心人,每年蒸枣糕的时候都把枣皮与枣核去掉,蒸出来的枣糕色泽油亮,切开后,一层绛红,一层粉红...
枣糕最简单做法,一把枣一碗面,手不沾面,无油无糖,好吃不会胖
枣糕最简单做法,一把枣一碗面,手不沾面,无油无糖,好吃不会胖。枣糕最简单做法,一把枣一碗面,手不沾面,无油无糖,好吃不会胖,喜...
红糖枣糕的精准做法
红糖枣糕的精准做法。红糖枣糕的介绍。今天要分享一款对女生很友好的甜心——红糖枣糕。红糖枣糕是一道美味的传统糕点,以红糖和枣为主...
早点「枣糕」的制作全过程
早点「枣糕」的制作全过程。小编我从小就喜欢吃枣糕, 虽然知道买的蛋糕里面枣的含量都极其少也不是很健康, 但是还是喜欢那种浓郁的枣...
烘焙师教你在家做枣糕,做法简单,特别好吃,蓬松香甜,枣味10足
烘焙师教你在家做枣糕,做法简单,特别好吃,蓬松香甜,枣味10足。
无油无糖红枣糕,这是真好做,也是真好吃,早餐天天吃都吃不够
无油无糖红枣糕,这是真好做,也是真好吃,早餐天天吃都吃不够。4、分次少量加入面粉,低筋、中筋、高筋都可以,我用的中筋。搅拌成非常...
素枣糕(扬式)-食品手册
素枣糕(扬式)-食品手册。原料配方 糕粉:炒熟糯米粉5千克 绵白糖5千克 芝麻油400克 夹心:炒糯米粉10千克 绵白糖15千克 糖桂花500克 金桔饼500克 芝麻油3千克 制作方法 1.制糕粉:制作前将底...
甑糕的做法(怎么做蒸枣糕、糯米枣泥糕)
甑糕的做法(怎么做蒸枣糕、糯米枣泥糕)文章导读:西安的甑糕被誉为“平民阶级的燕菜”,给予了高度评价。甑糕,又叫蒸枣糕、糯米枣泥糕,是陕西省著名的传统风味早茶类方便小吃。3.“将军盔”(俗称甬...
这东西每天吃一口,补血健脾、延缓衰老,简单易做好吃又放心!
枣夹核桃。食材 :红枣、核桃、蜂蜜、黄油、芝麻、枸杞、葡萄干。第四步:将混合好的核桃仁夹入红枣中,轻轻捏合,枣夹核桃就完成了!喜...
微信扫码,在手机上查看选中内容