
你知道意大利人有多爱吃面条吗?据说他们每个人一年最少要吃28公斤的面条!而且在罗马市中心,居然还有一个意大利面博物馆!如果你和他们一样爱吃意大利面,那么今天你一定要好好看清楚!因为今天我做的这道意大利面,不但简单,而且好吃!

锅、刀、盘子

三文鱼 1段 意大利面 1把 西兰花 7颗
培根 5片 洋葱 1/3个 西红柿 1个
蒜末 1大匙 番茄酱 2大匙 盐 适量 橄榄油 适量 蘑菇 5个 黑胡椒 适量 鲜奶油 2匙 起司粉 少许


 【1】烧水
在锅中加入适量的水烧开,再放入适量的盐。
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 【2】煮意大利面
将1把意大利面放入锅中煮9分钟,加入适量的橄榄油。


【3】切洋葱 将1/3洋葱切碎,1片培根切丝备用。


【4】切蘑菇 将5个蘑菇切片备用。

 【5】干炒配菜
将切好的培根、蘑菇、洋葱放入锅中干炒。


【6】加西红柿 将1个西红柿切丁放入锅中,加入少许橄榄油翻炒。


【7】调味 将1大匙蒜末、2大匙番茄酱倒入锅中翻炒,再倒入3大勺面水煨煮。


【8】切三文鱼 将1段三文鱼切丁备用。


【9】煮西兰花 将切好的7颗西兰花放入煮面的锅中煮。


【10】调味意大利面 将意大利面与西兰花滤水出锅,倒入锅中加适量的黑胡椒翻炒。


【11】加奶油 将切好的三文鱼丁、2匙鲜奶油倒入锅中开大火翻炒。


【12】装盘 将做好的意大利面装盘,淋上少许鲜奶油,撒上少许黑胡椒、起司粉即可享用美味。


这道意大利面煮的刚刚好,不会很硬也不会很软。今天我不仅学会了怎么煮意大利面,还学会了怎么优雅的吃意大利面!真是收获颇丰哦!你学会了吗?
▼ ▼ ▼ 培根红酱意大利面:“我长这个样子!” 






怎样优雅地吃意大利面 左手拿勺,右手拿叉 先叉起意大利面 然后在勺子上转动 卷成一小坨然后再享用

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