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1. 排骨焯水去掉血沫杂质。
2. 盛入沙锅放入葱姜、大料、香叶、盐小火炖1小时。
3. 放入胡椒粉、鸡粉、白菜块、豆泡继续炖10分钟。
1、沙锅排骨的制作是排骨中最为简单的,但在寒冷的季节尤为适合。2、还可以放入粉丝、香菇、冻豆腐、木耳等东西,但不要太贪心,东西放得太多,味道就浓郁了,而且味杂,还是清清爽爽的和浓郁的排骨汤吧。做完这锅汤,满屋飘散着香味,暖暖的。
来自: 轻风无意 > 《骨头汤》
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