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冷菜五香鱼。1949年第一次国宴，以质朴、清鲜、醇和为特点。包括冷菜四道：这就是第一道冷菜，五香鱼。  第二道冷菜：油淋鸡。  第三道冷菜：炝黄瓜。  第四道冷菜：肴肉。  头道菜：燕菜汤。冷菜四道上完，是头道菜，燕菜汤。  第一道热菜：红烧鱼翅。头道菜以后，然后就是热菜，共八道。  第二道热菜：烧四宝。  第三道热菜：干焖大虾。  第四道热菜：红烧鸡块。  第五道热菜：鲜蘑菜心。  第六道热菜：红扒鸭。  第七道热菜：红烧鲤鱼。 第八道热菜：红烧狮子头。 咸点：菜肉烧麦。热菜过后，会上两道咸点。 咸点：春卷。 甜点：豆沙包。咸点之后，是两道甜点。 甜点：千层油糕。 ★喜欢就长按下图了解更多健康资讯“识别图中二维码” GZ★ |
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