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十大止咳美食，止咳药可以“下岗”了 巧手厨娘2016-10-181评 秋季是咳嗽的高发季节，那么秋季咳嗽吃什么?煮粥的时候加上它 止咳药可以“下岗”了!下面丹七君告诉你这些食材竟能帮你快速止咳。 一、秋季止咳煮粥神器——贝母 贝母归心经和肺经，味苦甘，性微寒，有润肺的功效。贝母5克，大米30克，白糖适量，加清水适量，浸泡5到10分钟之后，水煎取汁，加大米煮粥，等熟的时候加入白糖，再煮1到2沸即可服用。这款贝母粥的疗效是非常确切的。 二、秋季止咳煮粥神器——秋梨 秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。 三、秋季止咳煮粥神器——藕 秋季是藕大量上市的季节，对于这个应季蔬菜，它具有非常好的润肺功效。在藕中含有丰富的钙、磷、铁以及丰富的维生素C，它具有清热疏郁的功效。而且藕中所含有的这些营养物质还能提高免疫力，同时更具有抗衰老的作用。 四、秋季止咳煮粥神器——百合 百合含有特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。 五、秋季止咳煮粥神器——豆腐 豆腐有清热润燥作用。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。豆腐性味甘微寒，功能补益脾胃，又能清热润燥，配伍川贝，可增强其清肺润燥之力。 六、秋季止咳煮粥神器——白萝卜 秋天吃萝卜可以化痰止咳。萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。功效清热化痰，生津润燥。 七、秋季止咳煮粥神器——冬瓜 冬瓜味甘、性凉，具有润肺生津，化痰止渴，解毒排脓之功效;含维生素C较多，钾盐含量高，钠盐含量较低。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。 八、秋季止咳煮粥神器——橄榄 橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。橄榄泡水后加入蜂蜜，对热性咳喘有一定作用，而对寒咳则要慎用。 九、秋季止咳煮粥神器——银耳 白木耳性平，味甘淡，具有润肺、滋阴、养胃、益气的作用，无论肺气虚或肺阴虚者皆宜，实为补肺佳品。白木耳治肺热肺燥，干咳痰嗽，衄血，咯血，痰中带血。所以，对肺阴虚者更为适宜。能够滋阴润肺，对于秋燥引起的肺部问题有很好的滋润作用。
十、秋季止咳煮粥神器——杏仁 有润肺止咳的功效，甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温，有小毒。南杏仁对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用，北杏仁具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显着。
十一、秋季止咳煮粥神器——荸荠 中医认为，荸荠性寒凉，味甘，入肺、胃经，有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳。 点击展开全文
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