崇明美厨娘，我们在找你……

2016年崇明金秋美食节正式开幕，在市民中寻找“祖传、绿色、精致、创新”的崇明美食是这次美食节一个重要的环节。可这次我们不仅想让大家品尝美食，还想让你们参与到美食制作中来，让所有喜爱制作崇明菜的市民一起宣传推广崇明饮食文化。

2016崇明美食节巧手厨娘大赛

即日起——11月15日

参与对象：崇明岛内喜爱制作美食的女性

本次活动从报名到结束，历时近一个月，参与有奖，赢了有大奖。想要参加的美女们，一定要仔细看下面的活动流程，不要错过报名时间哦~

活动报名

• 本次活动采取网络报名的方式：

  即日起，在“上海崇明”公众号后台发送自己拿手菜肴，并对菜肴做简单说明介绍，然后留下姓名与联系方式。

• 报名时间截止至10月31日。

网络预选赛

• 11月1日前由组委会工作人员甄选出10名入选选手并通知入选选手进行现场报道与菜肴品鉴，在现场进行拼比打分。

• 通过网络预选的参赛选手均可获得200元的厨具一套。

现场制作品鉴决赛

• 想要知道更多赛事详情和花絮吗？11月2日-11月10日期间，我们会对预选出的厨娘进行手艺专题报道，现场记录制作流程，并对菜品进行品鉴与打分。

• 11月15日美食节结束时将公布最终的获胜者，获得2016年度崇明巧手厨娘奖奖杯+2000元现金奖励。
  

比赛规则

• 每人自由发挥制作一道或者多道拿手菜，冷热不限（包括点心、甜品）

• 评分项目

  基本厨技包括：

  色、香、味、意、形五个单项每项为10分分值，厨技部分满分50分

  另有5分故事分，参赛者诉说菜品背后故事可取得该分数。

• 比赛的菜品原料由参赛选手自行准备。

你是那个我们正在寻找的崇明美厨娘吗

出得厅堂入得厨房

内外兼修，真正的有料

这么美好的你

也让我们认识一下吧~

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信息来源丨崇明旅游

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