|
先取一块新鲜老姜，洗净后切成薄片，然后摊开放置约1小时，待其表面水分稍干后，与适量的纯蜂蜜一起放进一个干净的玻璃瓶中密封保存。 乘车前嚼食3~5片姜片，饮两汤匙蜂蜜，对缓解晕车症状有不错的效果。 偏头痛热姜水浸泡双手 患有轻度的偏头痛，不时会有阵痛，可用热姜水浸泡双手治疗，无须吃药，浸泡时间大约15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。 咽喉肿痛热姜水加盐漱口 用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。 如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。 说了这么多功效，那我们应该怎样挑选呢? 怎样挑选生姜 1.闻：正常的生姜辛辣味强，有香味，如果姜味不浓或有其他异味，建议不要购买。 2.看：正常的姜表面较干、颜色发暗，农药姜或者化工姜会较为水嫩，用手搓一下，姜皮很容易剥落，这种姜也要谨慎选购。 此外还要掰开看，如果里面的丝状物是白亮的，就是好的，丝状物是暗黄的不要购买。 3.尝：如果前两项都没问题的话，那么你可以掰下一小块尝一尝，如果是用硫磺熏的，辛辣味淡也就是说姜味很淡，或者有其他的杂味。 4.放：硫磺生姜或者农药姜暴露在空气中后，过几天就会变质发霉;而一般的生姜在家中保存的时间较长。 提示：买到生姜后，如果担心有残留，可以拿碱水浸泡半个小时，以降低毒性。 生姜食用禁忌 1.生姜有解毒杀菌的作用，有内热者忌食。 2.烂姜、冻姜不要食用，因为姜变质后会产生致病物。 3.胃溃疡病人不宜多吃生姜! |
|
|
