如何榨出高营养的铁皮石斛汁？简单的讲就是最大化的保留营养物质，铁皮石斛的与众不同在于优异的营养成分：石斛多糖、石斛碱、维生素和丰富的矿物质；抗癌物质：毛兰素和鼓槌菲等等，当然这是针对新鲜的铁皮石斛来讲，制成枫斗或者其他干品，叶绿素基本全无。所以如何榨汁？方法很重要，草然堂小编就和大家一起来学习一下。 第一步，取出铁皮石斛鲜条25—30g，洗净。（白色的银翘膜不一定全洗掉，前端有点干而细的也不需要扔）将铁皮石斛鲜条切成2cm的小段。（方便榨汁过程中刀片绞碎，不宜切太小） 第三部，榨汁机完成后倒出，用滤网过滤渣子，选择冷榨冷饮方式的朋友可以直接饮用了，也可以根据口感加入蜂蜜， （过滤后，如果肠胃功能不好，怕冷饮的朋友可以选择热饮，只要加热后就可以直接饮用。（加热后的石斛汁会有轻微氧化颜色变深，营养损失几乎忽略。根据口感加蜂蜜） 草然堂温馨提示：一定先冷榨，再加热。榨完可能存在特别粘不好过滤的情况，可加温水稀释。 铁皮石斛性平、微凉；针对上火内热、便秘、烦躁等症状，类似银耳滋润的功效。不属于大寒之物，不会引起腹泻或喝多了导致寒性体质，请大家放心！但存在个体差异，本身脾胃虚弱怕饮冷的人还是加热了之后饮用。 草然堂更多养生文章请参阅： |
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如何榨汁：
第二步,将切好的小段放入榨汁机，加入常温纯净水或冷藏的纯净水至最低水位。（人多可以放到最高水位，冷水更有利于植物活性物质的保留）
