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许多糖尿病患者非常纳闷，明明自己已经没吃糖，为啥血糖也升高了？可是你知道吗，有些食物含有“隐形糖”。 一、不甜≠含糖量低 如今，许多人会有意识地减少糖果、甜点和甜饮料等的摄入。然而，生活中有许多“隐形糖”，吃起来并不甜，但更加值得警惕。 食品加工制造过程中加的糖叫做“隐形糖”：除了蔗糖、葡萄糖和果糖这三种，还有淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等甜味剂。 二、隐形糖在哪里？ 哪些食物有“隐形糖”呢？ 1、膨化食品 零食，如薯片、虾条等膨化食品是“添加糖”最大的藏匿者。很多老人年纪大了后会爱上吃点零食，这就在不知不觉中让血糖上升。 2、乳饮料 现在市面上售有各种形形色色的乳饮料，比如速溶咖啡、芝麻糊、乳饮料、酸奶等。而且还有不少商家以“0脂肪”、来抢占市场，特别是酸奶。 然而零脂肪≠无糖，市面上某款乳饮料150ml中含糖量可多达五茶匙。 3、饼干、面包、蛋糕、麦片 这种都是耗糖大户，尤其是面包，为了发酵，十分之一的成分都是糖。 购买时请注意成分表中，看是否含有砂糖、香精、奶精等。 4、罐头、酱汁菜、甜口菜 即便不甜的的酱汁，比如辣椒酱，都可添加很多糖分。不信，看看它的成分表。 三、糖尿病人群尤其需要注意 2013年，我国20岁以上糖尿病总人数高达1.14亿。糖尿病已经成为继肿瘤、心脑血管病之后第三位严重危害人类健康的慢性病。 防治糖尿病，应该做到“四点”： 1、饮食注意点 有些加工食品里，厂家都不公布其含糖量，但有个简便的方法是，看食品标签，标签上是按成分的多少排序的，如果糖和甜味剂排在前面的，就是糖尿病人群尤其需要避开的食品。 2、知识多懂点 糖尿病的危害、症状辨识和防治方法一定要了解，基础知识越懂越好。 3、药物用好点 血糖、血压、血脂等指标若不正常，在调节饮食运动的同时，不要忘记按时服用药物。 4、手脚迈开点 适度增加体力活动时间和运动量，避免肥胖的发生。肥胖或者超重是罹患糖尿病最主要的危险因素，避免了肥胖，也就意味着在远离糖尿病。 |
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