花鱼儿分享----鸡蛋咸肉大米粥的做法

 

食材明细

·                                 咸肉    90克

·                                 鸡蛋    2只

·                                 大米    145克

·                                 料酒    适量

·                                 香葱    适量

·                                 咸鲜    口味

·                                 煮      工艺

·                                 廿分钟  耗时

·                                 简单    难度

鸡蛋咸肉大米粥 的做法步骤

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  1

  食材：咸肉（已切）、鸡蛋（已打入碗中）、大米（已淘洗）、香葱
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  2

  在鸡蛋中、加适量的料酒。
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  3

  打成蛋液，待用。
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  4

  将已淘洗好的大米和咸肉下入沸水中煮开。
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  5

  接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
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  6

  焖至没气后开盖。
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  7

  然后，合入蛋液搅动一下。
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  8

  最后，搁入香葱，即成。

 

  使用的厨具：高压锅