狼牙土豆的做法

－ 准备食材 －

• 土豆 2个

－ 步骤 －

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  1.土豆削皮。

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  2.用花刀切成条。

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  3.放入水中，洗去表面的淀粉。

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  4.把土豆条煮至8成熟后捞出，晾干水分。

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  5.炒锅倒油，放入辣酱小火炒香。

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  6.放入土豆条，少许盐小火煸炒。

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  7.土豆条完全成熟后放入孜然粉。

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  8.放入花椒粉。

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  9.翻炒均匀后撒入葱末，拌匀即可。

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  10.咸香微辣的狼牙土豆。

－ 小贴士 －

因为辣酱已经很咸了，所以盐的量请您酌情添加。