Hello,大家好! 我是茶的故事福利官杯小茶。 今天来个老铁壶的广告吧 今日推荐之日本南部铁壶, 生铁壶铸造产品,风格原始粗犷 纯手作,原价760元,今天只卖680元, 长按识别二维码可直达,即可购买! ▼▼▼ 温馨提醒,杯小茶要给大家特别提醒几点:
许多时候,我们有好茶,却泡不出好味道。 不是冲泡技巧的问题,也不是茶器不够好,而是差一汪好水。 一汪好水,更能够成就一方好茶。 凡是对茶感兴趣的人儿,都会或多或少对铁壶了解一二。可能会有许多人跟杯小茶一样,犹豫着不清楚铁壶到底好在哪里?哪里才能够买到好铁壶? 拥有一把铁壶是茶人进阶的重要阶段。 用铁壶煮出的水来泡茶更具一番风味。 铁壶煮出来的水,口感较圆润、甘甜,用来冲泡饮品,可有效提升口感。不仅可以冲煮、还可持续加热,功能性范围更广,所以欧美人士专门用来冲煮花果茶、红茶,用来煮普洱茶也是不错的选择,因为经由铸铁壶的冲煮,可有效去除茶中的异味,提升口感。 为什么铁壶煮出来的水更甜呢?铁壶泡茶的好处有哪些? 山泉效应,能够改善水质,使水软滑、茶更甘甜 释放出人体吸收的二价铁离子,促进铁的吸收 沸点高2-3℃,保温性能更好 铁壶越养越温润,具有赏玩价值 铁壶收藏市场开阔,收藏价值不菲 经常提到的铁壶的“特别之处”,通常有三点:一是能够提高水温,而且蓄热能力强;二是能软化水质;三是能够“释放出二价铁离子”,“形成山泉效应”,并且与茶中的单宁酸、茶多酚作用。 为什么有的壶能养生,有的却会重金属超标? 坦白说,铁壶请买日本的手作壶,为了身体健康起见。虽然很多人提到日本总有熊熊爱国心,但是日本生铁制作的铁壶确实是被科学研究证明对人体有好处。 而市面上大多铁壶采用的是工业球墨铸铁材料,其铸造性能虽然优异且成本低,但其铸造的铁壶达不到养生的效果,有些甚至还会重金属超标。 挑壶的时候要注意些什么细节? 材质:壶的材质决定了壶是否有养生效果。采用生铁的铁壶,在煮茶过程中能有效释放二价铁及其他微量元素从而达到养生目的 壶身:壶内壁注意是否有涂层,有涂层的要考察涂层的材料;壶外壁注重外观美感 壶嘴:出水流畅,断水果断 壶把:完美嵌入,对壶身纹理又毫无损伤,此工序非常考验一名釜师的工艺水准 壶盖:契合壶身,对于整个壶的形象能够提升 今天为大家推荐的是这款老铁壶,特别适合作为初阶玩壶者的第一把铁壶,由日本釜师手作,原料是日本铸铁,无论是壶嘴壶身壶盖壶型都没得挑剔。至于价格方面,花一两千块钱就能够入手一把来源可靠、料子好、做工到位的老铁壶是毋庸置疑是值得的。 这款壶的自身的系数。
附最强开壶攻略
日常中养护铁壶需要注意什么? 新壶刚刚开始建议每天使用,让水垢和单宁铁能迅速附着,慢慢壶内会全部变红,请不要担心,只要水质不浑浊,是不需要去清理的,清理反而会破坏这个保护层;如果情况严重,请用海绵或软质毛巾轻轻擦拭。 禁止壶内在没有余水的情况下干烧,这会缩短铁壶使用寿命,也有可能将壶烧裂。 切记壶内不要留水过夜,请保持壶体干燥。铁壶在使用完毕后,开小火将壶内水份蒸干,也可用吹风机吹干,再用软布擦干,以确保壶内水份完全干燥。 本期推荐:龟寿堂 松鹤铁壶 融入了釜师的心思和审美观点 纯手工制品,生铁壶铸造产品,风格原始粗犷 ▼▼▼ 推荐热源 日本铁壶比较适合的热源:炭火、瓦斯炉、电磁炉、电陶炉(前面我们介绍刚刚过茶炉侍奉你的时间最长,一定要好好挑!点击蓝色字可查看)。 明日预告 据闻冷空气即将袭来,明天我们将会推荐适时饮用的熟普洱茶。屋外冷冰冰时,在屋内煮一壶暖暖的熟普洱茶备是一件乐事。熟普,陈香中略带药香、木香,好喝,还可养身养心、增强对深秋初冬的适应性。 我们已经多次推荐过普洱熟茶,本次推荐的熟普极具性价比,想入手的茶友这次可以设好闹钟,快抢喔~ 高性价比、纯手作、养生铁壶, 杯小茶已经为你准备好啦! |
|