芒果,一种湿热的水果,体寒的人不宜多吃, 偏偏又好这一口。每次想吃都会买点, 这次干脆做了果酱,搭配做点心什么的都挺不错的, 自己做唯一图的就是放心,想吃随时可以吃到, 也不需要什么特殊的器材,做起来也是很方便的。 原创作者 y圆子y 食材
自制细腻芒果酱的做法步骤 1. 消毒装果酱的器皿,锅中烧开水烫一下,然后控干水分 2. 芒果去皮去核,切块 3. 用料理棒打成泥 (没有的就切小点,做出来有果肉的果酱) 4. 入不粘锅炒,加入适量冰糖 5. 小火炒到你喜欢的浓稠度,加入少许柠檬汁 6. 做好的果酱装入瓶中,倒扣,放凉,冰箱保存,尽快食用 小贴士 没有冰糖的可以用白糖代替,糖粉大保存时间就会久一些, 柠檬汁也有这样的作用,做好的果酱尽快食用, 冰箱保存一个月都没问题的! 版权声明:本内容来源网络,公益分享,如有版权异议请给我们留言处理! |
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