从小,我妈就教导我:早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少......虽然,晚上要吃少这件事情太难了,但是早上要吃好这件事还是可以尽力去做的。我妈还教导我:水果要早上吃营养吸收才好......无所谓我妈说得对不对,关键是,我觉得有水果的早餐很好看。 ——培根水果配,超快手—— 火腿烤无花果 食材
步骤 ①烤箱预热176°C,烤盘垫上烤纸 ②无花果洗净,对半切开,火腿片切成细条 ③半个无花果上放一小片干酪,用火腿片裹上,放入烤箱烘烤10分钟后取出,稍微晾凉一点后撒上少许海盐,淋一点点蜂蜜 培根卷甜瓜 食材
步骤 ①哈密瓜对半切,用舀冰激凌球的勺,舀出哈密瓜小球,淋上青柠汁 ②烤箱预热176°C,烤盘垫上烤纸 ③火腿片切成细条,裹上哈密瓜球,烘烤10分钟后取出,装饰上薄荷叶,淋自己喜欢的酱汁吃 如果是懒得把瓜挖成球状,我们吃哈密瓜火腿烤串也是可以滴~(有些火腿是可以生食且生食口感更好的,那就不用烤了哈~) 更多水果更多选择~ ——奶酪水果配,超和谐—— ★★★敲黑板:以下使用的都是软质奶酪,可以自由选择自己喜欢的各种软质奶酪愉快地替换~~~ 高达奶酪烤无花果 食材
步骤 ①烤箱预热176°C,烤盘垫上烤纸或硅胶垫,新鲜无花果上半部分切十字刀 ②乳酪装入裱花袋,挤到无花果里,再刷上橄榄油,撒上少量的盐和胡椒粉,烘烤5分钟左右 ③取出无花果,淋上蜂蜜(或者枫糖浆或者别的你喜欢的什么酱) 菲达奶酪裹黑橄榄 食材
步骤 ①橄榄如果是罐头那就先沥干水分,用厨房纸吸去表面的水分备用,干果碎碎放在一个盘子里备用 ②在一个大碗里放入奶油奶酪、菲达奶酪、莳萝,用电动打蛋器打至完全混合 ③舀一勺奶酪混合物包裹上橄榄,搓成球,在干果碎碎里滚一圈沾得满身都是就行了 蜂蜜山羊奶酪烤杏儿 食材
步骤 ①烤箱预热176°C,烤盘垫上烤纸 ②杏儿对半切,去核,山羊奶酪用刮刀拌至均匀,舀一勺填入杏儿里(原本是核的地方) ③淋上蜂蜜撒上干果碎,烘烤5分钟 其实烤或不烤都无所谓,你要是不想吃热的那就不烤呗~ ——谷物水果杯,超美—— 早餐谷物浆果巴菲 食材 (能做好几大杯,吃得少就同比例减量)
步骤 ①树莓留几颗做装饰用,其它的和糖混在一起捣碎成树莓酱 ②菠萝去皮切成丁,油桃去核切成丁,跟蓝莓一起放在一个大碗里 ③舀两大勺希腊酸奶到杯子底,倒一层树莓酱,铺上一层菠萝油桃蓝莓混合水果粒,铺上一层格兰诺拉麦片 ④重复一遍上面的步骤再用整颗的树莓装饰一下,有薄荷叶或者别的什么装饰也可以 Q&A: Q:什么是格兰诺拉麦片? A:戳下图学习如何制作格兰诺拉麦片,以及使用其他即食谷物代替也是可以滴~ 枫糖燕麦水果杯 食材
步骤 ①在一个碗里混合枫糖浆、肉桂粉和燕麦片成枫糖燕麦片 ②舀两大勺希腊酸奶到杯子里,铺一层树莓、蓝莓、草莓水果粒 ③重复一遍上面的步骤,再放入枫糖燕麦片和干椰子片 其实就是以谷物、水果、酸奶为基础的自由搭配,想怎么配怎么配,自信一点! 只要水果切得好一点,玻璃杯子好看点,怎么都不会太难看的,只要水果买的甜一点,谷物脆一点香一点,怎么都不会太难吃的! i烘焙官方培训学院 2016.11—2017.1 北京&上海课程 正在报名 报名咨询 谷物学院官方客服03号
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