泡椒凤爪

“儿子一直喜欢吃我做的糟鸡爪，就是那种入口即化的感觉。想想就馋～
来点不一样的口感就它吧……”

食材明细

• 鸡爪子500克
• 泡椒300ml

• 麻辣口味
• 其他工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度

泡椒凤爪的做法步骤

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  1

  买回来的鸡爪洗净，将上半部分切掉，焯水5分钟，捞进凉水中洗4遍左右。
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  2

  焯好的爪子从中间剖开，以便更好的入味。
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  3

  买来一袋泡椒，倒在需要的容器里，喜欢吃辣的把泡椒切开，不喜辣的就不用了。
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  4

  我放了几颗绿麻椒泡在容器里，对了，如果泡椒水不够的话，可以加点凉白开进去，醋和盐还有糖调一下味就OK了。
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  5

  很有食欲呀！

使用的厨具：其它、煮锅