发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 娱乐惑星 > 《卤菜》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
可口酱香卤牛肉的做法
可口酱香卤牛肉的做法。朋友们,你知道怎么卤牛肉吗?卤煮牛肉并不是煮的时间越长肉越烂越好,那样就会太柴也没弹性了,更甚的就老的都嚼不动了。所以说卤牛肉还是一项技术活,大家想知道具体的卤牛肉的...
这是我见过最全的卤水配方和做法,5种不同风味的卤水,价值10万
这是我见过最全的卤水配方和做法,5种不同风味的卤水,价值10万.3、先把要卤制的原料洗净,经过初步处理后,放入卤水锅中,另将芹菜切段...
家庭版白卤盐水鸭配方与制作方法
家庭版白卤盐水鸭配方与制作方法。四、卤水制作:锅中加入12斤高汤或者清水,再加120克椒盐、30克冰糖、10克鸡精,和香料包一个,葱结一...
传了3代人,经过2次特殊改良,千辛万苦秘制香辣卤牛肉的配方
传了3代人,经过2次特殊改良,千辛万苦秘制香辣卤牛肉的配方。大部分爱吃的香辣味的卤牛肉,能吃上一口,马上整个人都神清气爽,特别是...
川味的麻辣厚重,手把手教你做麻辣兔头,附详细的香料配方
川味的麻辣厚重,手把手教你做麻辣兔头,附详细的香料配方。兔头有五香兔头和麻辣兔头之分,只是各家有各家的秘方和制作方法,口味各有...
两种卤牛肉的秘制配方,传了3代人共61年,使用者都赞不绝口
两种卤牛肉的秘制配方,传了3代人共61年,使用者都赞不绝口。传统习惯将卤水分为南北两派,并且有“南卤北酱”的说法,今天胡师傅就教大...
秘方卤水的制法 第3页 南京廖华
制法:将鲜牛肉、牛杂洗净,牛肉切成 500克重的块;将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮...这可是一位多年制作卤水的老师傅传授给笔者的经验。卤猪下货配方和工艺特点: 与传统卤水相比...将卤 好的半成品放入已凉...
新年倒计时,将这个有用的卤牛肉及有关配方送上,
新年倒计时,将这个有用的卤牛肉及有关配方送上,年夜饭篇。活水泡:在制作卤牛肉时先将牛肉放在细流水中冲泡一夜。1.在配制卤料包时,...
麻辣卤水《配方》
麻辣卤水《配方》麻辣卤牛肉。香料: 小茴香10克 肉桂10克 甘草10克 香叶10克 草扣10克。山奈10克 八角20克 砂仁10克 当归15克 花椒50克...
微信扫码,在手机上查看选中内容