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消息来源：掌上荆门 很多人喜欢吃奶白色鱼汤 认为这样有营养 你以为是鱼汤慢炖 看上去味道鲜美 真的是那样吗？ 赶紧看视频 通常脂肪含量越丰富 汤汁越容易熬煮成乳白色
有媒体对鲫鱼汤做过实验 一份熬制10分钟后 鱼汤已呈现出淡淡乳白色 另一份鱼汤慢炖20分钟后 鱼汤呈现深深的奶白色 经过检测 鲫鱼汤炖至10分钟时脂肪含量0.5% 20分钟时脂肪含量1.8% 脂肪含量增长到3.6倍 对于四高人群来说 要尽量地少喝或者不喝这种汤类 比如说高血脂、高血压、高血糖还有尿酸高 还有痛风病人尽量不喝这种汤类 也有专家表示 有的家庭把这个鱼汤制作的 奶白色非常重、非常深 可能会担心里面油脂含量过高的问题 实际上像鱼肉里面的脂肪 它的多不饱和脂肪酸相对较高 比较有利于我们人体的吸收和利用
  家里的爸妈最喜欢熬奶白色鱼汤 都是为了给孩子好的营养 没想到还有这样的问题 被提醒到的 赶紧一起来点个大拇指 快给爸妈看看 观众大人如同意 就给鸽点个大拇指 |
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