田园鸡翅的做法步骤1 提前一天准备好鸡翅,洗净,沥干水分加入适量的腌肉料(我买的是大鸡翅,这样就鸡尖、翅中、翅根都有啦) 2 给鸡翅做好按摩,把鸡翅揉匀,充分入味(腌肉料味道有多种选择,超市都有卖,可以买自己喜欢的味道进行腌制)把鸡翅放入冰箱腌制一晚后再用。 3 切好配菜(可以选自己喜欢的任何蔬菜,但是作为烤肉一类洋葱是必不可少的) 6 二十分钟后,取出,翻面,把腌制剩余的汁继续刷上去 8 再次取出刷腌肉汁,直到用完,这样更入味(大约180度二十分种翻面,重复两遍) 9 鸡翅基本烤好,取出刷上足足的蜂蜜水,调高温度至200度左右(我们家喜欢肉皮略微发焦的口感,依照自己喜欢的熟烂程度适当调节自己的烤箱)
小窍门暖心提示:鸡翅一定要提前腌制才入味。 配菜看个人喜欢随意搭配。 罗勒可以换成其它你喜欢也接受的香料。
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