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近年来电商行业发展迅猛，电子商务正在日益深入地影响着越来越多人的生活。这就不得不提到微商。今天我们要说的这一位，他不玩代购，也不做代理，而是卖自制卤菜。
这位就是敖妈卤菜店的负责人——梁友，见面后记者才知道他的主业是经营家具生意，但让人好奇的是为什么又会上网卖卤菜呢？
“敖妈卤菜”负责人梁友：主要是做家具行业，节奏慢一些，所以我就想做一些快消品，把我在荆州的人气资源积攒起来。
碰巧，梁友的干妈有一手做卤菜的好手艺，经常受到朋友们夸奖，于是他就突发奇想，办好各种证件，在家开起了卤菜店。在太岳路附近的一家私房里，记者也见到了正在卤菜的敖妈。
敖妈负责卤菜，粱友负责销售，虽然做的是传统老菜系，但梁友选择的销售渠道却是当下最时髦的微信朋友圈，去年7月份，他的卤菜店通过网络正式“开张”了。拍好照片，编好微信，最后发送，微信上得天独厚的人脉和传播优势，让梁友的卤菜店很快在荆州人的朋友圈里传开了，不需要打广告，订单就自动找上门。不过相比于其他的美食微商，梁友的微店必须要提前一天下单。
“敖妈卤菜”负责人梁友：其实提前一天定也是更加提前的掌控到第二天我要准备哪些食材，必须要保证送到客户家哪些食材是最新鲜的，也是口感最好的效果，才提前一天订，如果说当天订，我备货多了备货少了，都会影响我整个品牌对市场上的影响。
精准地了解客户需求，精细地打磨产品，品质绝不随产量增加而下降，这是梁友不变的初衷。利用微信这个平台，从去年7月开张到现在，在一年多的时间里，仅有6名员工，并没有实体店的敖妈卤菜就将销售额做到了每个月近10万元，朋友圈里的人气也越来越旺。
“敖妈卤菜”负责人梁友：我打个比方吧，不到一年我们的号已经加满了，到现在又申请了第二个号，也有1000多了，我们之后又成立了一个外卖江湖的群体，不断地给荆州的吃货们带来一些福利。
本地微商的联盟，也让梁友的卤菜店有了更好的推广效果。梁友说，虽然大家看不见他的店铺，但产品终归会落到顾客手里，品质有保证才是微商的长久之路。
“敖妈卤菜”负责人梁友：主要就是食材的新鲜，坚决杜绝添加剂的问题，因为我们的卤菜经常有孕妇和宝宝吃，宝宝都很喜欢吃的。
一年来，梁友微店生意很红火，敖妈卤菜的品牌也打得很响亮，梁友也正琢磨着拓展线下的市场。
“敖妈卤菜”负责人梁友：我们想开实体店，因为街上人来人往不一定都知道我们这个品牌，所以我们需要抓住这一部分客户，所以我们现在也在找店铺。
产品保质保鲜，创新中追求稳定，在本地电商急剧上升的浪潮中，梁友不断探索着自己的道路，他始终坚信，只要找准了渠道，小小的卤菜也能有大作为。
“敖妈卤菜”负责人梁友：我们做的不仅仅是卤菜这一块，我们也想搭建荆州一个吃货的平台，能为荆州吃货提供便利性的东西，最主要的是让美食得到更绿色的传播。
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