俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣是无人不知的补血神器,但是她的功效远不止补血,不同吃法产生的不同功效居然多达十二种。 看完下面这些,你还干吃红枣吗? 1.红枣泡酒:血管通畅 红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。 找到适合自己的一种,活力健康才是最重要的。 2.枣子蒸熟:预防哮喘 中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。 哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。 3.红枣泡生姜:养胃安神 可以准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。 就有养血、健胃、安神的功效。(本文来自“7点养身”) 4.红枣煮蛋:补血养颜 红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。 红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。 5.红枣熬汤:止咳润肺 唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。 原料 银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量) 方法 把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。 6.红枣泡茶:补气护嗓 红枣炒黑后泡茶喝,可对付胃寒、胃痛。如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。 7.红枣熬粥:安神助眠 中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。 若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。 8.大枣煮饭:延年益寿 参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。 如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。 原料:党参10~20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。 方法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。 9.红枣泡水:养肝排毒 实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。 方法:红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。 |
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