【菜包笋丁肉的做法】菜包笋丁肉怎么做

用料  

• 卷心菜叶 5片
• 猪肉糜 200克
• 春笋 1根
• 糖 1茶匙
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 姜末 1/2勺
• 葱白末 1/2勺
• 鸡蛋液 1/2个

将用料保存到手机

做法  

• 1
  

  笋切小丁，猪肉糜及以下材料混合，顺一个方向搅至上劲儿。

• 2
  

  锅中加水烧开加少许盐，将卷心菜叶开水煮软

• 3
  

  每个菜叶里面卷两勺笋丁肉馅儿

• 4
  

  笼屉垫菜叶或粽叶，将菜包码放好，上锅蒸，大火15分钟。

• 5

  直接吃也可以，不过做个汤汁儿淋上吃更好吃，甜酱油汁或者麻辣汁都不错，陪在面条里当作加料也很棒～