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心是五脏的核心，主宰着人体的生命活动。如果心气虚，就会出现心神不宁、心血不行。推荐几款养心护心的食谱
材料：鲤鱼800克，党参10克 调料：料酒、葱、蒜、生姜、酱油、淀粉各适量 做法：1鲤鱼宰杀、去鳞、去腮、去鳍尾和内脏、洗净，在鱼身两侧打斜刀；党参洗净切片；大蒜掰开洗净；大葱洗净切段；淀粉加水调成芡汁，备用 2锅内注油烧至六成热，将鲤鱼下锅煎至金黄色捞出，沥去油；锅内放入鲤鱼、党参、葱、姜、蒜，加入适量水，急火烧开后，改用小火煨至汤浓，滴入料酒、酱油，用水淀粉勾芡即可。
材料：鲫鱼肉200克，白扁豆25克，小米30克。 调料：盐、葱各适量 做法：1小米、白扁豆洗净，备用 2将小米、白扁豆放锅内，加适量水，大火煮5分钟，改用小火煮至八成熟后，将鲫鱼肉放入，煮至烂熟。撒少许葱花、盐即可。
材料：童子鸡1只（1000克），桂圆肉30克 调料：葱、料酒、姜、盐各适量 做法1吧鸡掏出内脏洗净，放入沸水中氽一下，备用 2将鸡捞出，放入鸡汤，再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水，上蒸笼1小时左右，取出葱、姜即可 炒鸭心
调料：酱油、料酒、盐、味精、葱、姜、水淀粉、植物油各适量 做法：1鸭心洗净，切成较厚的片；葱从中间剖开，切成长约1厘米的段；姜切成长和宽各0.8厘米、厚0.1厘米的片 2葱、姜、酱油、料酒、盐、味精、水淀粉及适量水放入碗中，调成汁。 3锅置火上，放油烧至八成热，放入鸭心片，迅速翻炒，待熟后将调好的汁倒入翻炒几下即可 |
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党参烧鲤鱼
鲫鱼白扁豆粥
桂圆童子鸡
材料：鸭心150克
