|
补肾属于中医名词，很多的食物有具有补肾的功效，下面就为你介绍几种补肾菜，这些食物真的能补肾，想知道的不妨看看。 这样搭配补肾给力 材料：枸杞子8-10粒，海萃人参1g。 用法：二样材料同入一杯中，用沸水泡6分钟左右，焖泡为佳，饮其水。每天放一次材料，水尽可反复加水泡饮至无色无味后将参食用。 材料说明：枸杞子粒大饱满的为佳，非颜色越红越好，颜色均匀为佳。真品海萃人参都应有产地防伪，并能在产地平台验查到防伪码。买时看清是否写明为海萃人参，谨防奸商将包装文字、价牌或介绍用形近字迷惑欺骗，而用价格低廉的普通人参冒充，如写成“海翠人参”或“海卒人参”，这是迷惑人的伎俩。 两种蔬菜可补肾 一、韭菜 韭菜又称“蔬菜伟哥”，中医认为韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效，在增强精力的同时，更是对男性起勃障碍、不持久等有极好的治疗效果，因此医学古籍称之为“补肾草”，现代人还给了它“蔬菜伟哥” 的桂冠。韭菜叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。 韭菜主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。 专家建议，韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋，非常棒的“补肾菜”。 二、黄秋葵 黄秋葵又称补肾草。主要要食用鲜嫩的蒴果，嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，谌比虫草(在日韩即称为绿色虫草)却比虫草更适合日常食补。蒴果含有丰富的维生素abc以及铁、钾、钙等微量元素，蛋白质含量高达15%至26%、碳水化合物6.4%、脂肪2%、纤维素1%，每百克提供150千焦的热量。 此外，黄秋葵幼果中还含有一种黏性糖蛋白，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用，花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效，有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。国外还给黄秋葵起了一个更容易被记住的名字“植物伟哥”。这个神奇的蔬菜能够活化男性中枢神经和男性器官，其中起决定性的物质就是里面的黏液。 专家建议，黄秋葵可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。 美味食物—营养好肾才好 【手撕包菜小炒肉】 材料：带皮五花肉片100g，手撕苞菜300g，干椒段3g，小炒料包30g 做法：锅中放入油30克(约两汤匙),放入五花肉小火炒出油后盛出;锅中留底油30克，将干椒段放入，小火炒出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒;根据个人口味加入小炒料包，炒匀即可。 【肉末银芽炒韭菜】 材料：韭菜100g，肉泥100g，银芽150g，小炒料包30g 做法：将韭菜挑洗干净，切成4cm左右的段待用;锅中放入30g油(约两汤匙)，烧热后下肉泥炒至变色，下银芽炒1分钟，下韭菜段炒至变软;根据个人口味加入小炒料包，炒均匀即可。 【清炒菠菜】 主料：菠菜200g，大葱半根 调料：橄榄油，蚝油，盐，胡椒粉 做法：菠菜用开水烫一下，马上取出，用凉水清洗，控干水分。用橄榄油把大葱和菠菜清炒一下。加入盐、胡椒粉和蚝油炒匀即可。 【姜丝炒红凤菜】 材料：红凤菜300公克，姜丝15公克，麻油3大匙，米酒2大匙，盐1/4小匙，鲜鸡粉1/4小匙 做法：红凤菜洗净，取嫩叶和嫩茎备用。热锅倒入麻油小火烧热，放入姜丝小火爆香，放入作法1红凤菜翻炒至微软，加入米酒翻炒数下，再加入其他调味料拌炒均匀即可。 |
|
|
