每年秋天媳妇都买来柚子，吃完把皮做成柚子皮糖，远离咳嗽和咽炎

袖子皮糖很不错，每年都会做，味道很好，主要是可以食疗祛痰，咽炎的好方法，主要是孩子吃特别好。步骤简单，先用盐把柚子皮搓干净，然后洗净切片。再继续搓，搓出水来。然后洗净，别有咸味。

然后用淡盐水泡一夜，去涩。然后把水挤干净，用开水烫一下，再捞出来凉水里冲冲。

把皮里的水挤到干净锅里，开始放冰糖熬。糖化了就把皮放里面炒，炒到没水。

可以自然烘干，我是用的烤箱。220度，脆了就可以啦。